非常香的味，让人吃起来罢不能。

    楚云风在理片的时候失误了很多次，连连被系统叫停，而且在理菜的时候，蒜苗很明显理得相当差劲，让楚云风为之气结。

    这这一来看，明显觉到在刀工上面自己跟吴妈的差距简直是太大了，有如山仰止一般。

    好不容易在费了几个小时之后，自己才通过了这菜的制作。

    了系统空间之后，楚云风立刻开动，来到吴妈旁边的菜墩，准备开始跟她一起当墩。

    呵呵～！吴妈心里笑了起来，看来这家伙是想跟自己比拼一啊，那就来试试吧。

    楚云风心里也是有这个想法的，看看自己到底是差在什么地方，这要比一比之后才能知，自己也就知步的方向在什么地方。

    开动！

    首先是切，吴妈先将一整块的周边修饰了一番，也就是去掉一些边边角角，让所有切来的片都是同样的大小，这样来的回锅样型才完。

    切来的边角料也不会浪费，可以其他的菜式。

    但是这一步也只有档的酒店或餐厅才会到这样的细，一些小馆忙起来了，能给你将切好就不错了，哪里还有这么多的讲究。

    吴妈修饰好之后，了第一刀，一片薄薄的片应刀而断，而楚云风呢，才刚刚将边角给修饰好，这一看已经是落后了。

    随后楚云风的差距便开始越来越大，等吴妈将蒜苗都切好的时候，楚云风才堪堪将片切完。

    完败！

    吴妈嘴角了一丝丝的不屑，想超过我？哪有这么容易，回去多练练再来吧，刀工上，你还差得远。

    楚云风经过这第一次的比拼，清楚的认识到了自己跟吴妈的差距，那简直不是一星半，不过心中并不气馁，知了吴妈的实力就好。

    很快，吴妈开始将片煸制了一会儿，楚云风才开始正式制作，虽然速度上慢了一，但是在动作上那可是很标准的。

    吴妈一开始不以为意，刀工上的完胜让吴妈有站在云端的享受，自己几十年的厨艺哪是这么容易被模仿和超越的……

    可是随着制作的，吴妈发现了不对劲的地方，这楚云风菜的手法竟然跟自己一模一样，不仅如此，有些地方的细节理得比自己还要好？

    这就让吴妈的心中有些不淡定了。

    特别是片煸制完成之后，需要加豆酱爆香，而这个时候，锅还有片在其中，需要在锅的中间一个空当的地方来。