所以楚老板要求将这关在
笼里喂养二十天,让它的
脂肪更加丰富一些。
这样来的香酥
就会有外酥里
,
硕多
的
,吃起来
非常好,不会
现很柴的
觉。
另外这是先用秘制酱
腌制2小时,随后用三十多
秘制香料卤制了2个小时之后,然后用风扇
了3个小时让它的
分蒸发。
最后才给它的涂上秘制和白芝麻
行炸制,才会
现如此金黄酥脆的外观。
其次还需要在起锅后30秒将它给切好,然后立刻用盖
盖上,让
温激发
来的香味全
缩在一起。
而且盖的时间不能太,太
的话会让
的表
回
,短暂的时间可以让
不至于太过
脆,破坏了
的香味。”
小刘这一次的解说比较,主要是这一
菜虽然看起来比较简单,但是
起来是很复杂的。
而且非常的考究手艺,这菜可是楚云风提前跟杨明打了招呼的,就帮自己喂养了两只,合成之后就剩
这么一只了。
今天光是这只
,前前后后就
费了8个小时左右的时间,可以想象这一
菜耗费的时间有多久。
“见识了啊,这一
菜上面就
费了8个小时,就
了这么一只
,难以想象啊。”
蒋总发了惊叹,这
的制作还真的是一门学问,要是小刘不解说,哪里还能知
这其中会有这么多的门
。
“这饲养光乌骨
的老板是楚老板的朋友,这
可是在芒果林中饲养的,吃的是
光芒果还有一些药材。
夏天吃一些清火的药材,秋冬季节的时候吃一些温补的药材,所以每个季节吃这个都会有不同的
和香味。
而且对于健康来说都是非常有补益的,大家若是有兴趣,我这里有电话,你们可以自己买来尝尝。”
隆帮忙推销了一番,这也是自己临时起意,上一次听楚云风说杨明扩大了养
规模,目前正在联系销售渠
。
这些大老板们都买的话有助于帮杨明宣传,而且这些人也有不少朋友,只要品质好,尝过了之后也会推荐其他人买的。
“好,先尝尝,味不错的话那是一定要买的。”
总第一个响应,
的人就是这么直接。
“动筷吧,冷了就不好吃了。”隆
招呼了起来。
咔嚓、咔嚓、咔嚓!
酥脆的声音此起彼伏,不知
的人还以为是在吃土豆片呢。
刚咬去是一
酥脆的
,再
一
儿之后便是细
多
的
觉。
这得轻轻一咬就能察觉到它的柔
,但是竟然还能保持这三分的q弹。
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