是了解得不少。

    知楚云风这会儿说这样的话，那么他一定是有后手的，所以稍安勿躁，看看楚云风怎么来解决这件事。

    “我知大家心中都有很大的疑惑，那么我就跟大家讲一讲川菜的历史，让大家对咱们的川菜有一个重新的认识好吗？”

    楚云风说话不不慢，字正腔圆，脸上看不一丁儿的惊慌。

    自从楚云风的话闹硕大的反应之后，慕晴等人也急冲冲地来到了阁楼上，大家都一脸张地看着他，今天这事儿似乎动静搞得有些大了！

    特别是慕晴，楚云风想要将川菜复兴的事一开始就得到了自己的响应，甚至是一开始就跟吴妈说将一些传统的川菜菜式教给楚云风。

    吴妈当时就苦笑着说：“能教的自己都已经教过了，除了还有几他学不会的之外，都被这个‘小变态’给学过去了。”

    吴妈暗叹女大不中留，看着慕晴羞地跑掉，很是无力地摇了摇。

    本来今天是一个很好的开始，可以循序渐，多开几次宴席之后，大家有了一定的认识之后再“正名”也不迟的。

    现在想一就扭转大家对于川菜的固有印象，确实是有些着急了，虽然看着楚云风在那边稳如泰山，一儿都不着急的样。

    慕晴张得手心都汗了，今天这状况要是应对不好的话，搞不好一品的招牌就砸了，没有了碑店还开得去吗？

    “说说吧，咱们洗耳恭听。”总一开始的质疑其实并没有什么恶意，今天晚上的很多菜式确实都是川菜无疑，而且得也是十分的。

    最大的问题便是在那个菜单上面，那上面密密麻麻的菜式，自己竟然有80％的菜式没有听说过，不过这还不是最大的问题。

    这些菜式自己认真地一一地看过了，从菜名上便可以分辨得来，大分菜式都是不辣的，这才是重。

    正宗的川菜不辣？

    不辣的菜能叫川菜吗？

    你到全国各地随便抓个人来问问，川菜辣不辣？

    得到的答案肯定是一致的，那就是川菜一定是辣的，所以你现在告诉大家川菜其实是以不辣的为主，大家怎么可能会认可，怎么可能会接受呢？

    “好的，那我就先说说火锅吧！”楚云风并没有一开始就跟大家“讲理”，预先取之，必先予之，咱们有的是时间，先跟大家一些兴趣的话题才是。

    火锅？