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第279节(2/2)

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    难他之前学过?

    怎么觉跟林总厨一模一样呢?

    这是错觉吗?

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    “都还愣在这里什么,还不赶菜,客人都在菜了不知吗?

    这刀的架势?

    但是这年轻人菜的诡异程度却真的把大家给吓到了,林总厨的刀法和速度在这年轻人这里似乎就像是玩儿一样,让人不敢置信。

    林总厨的这手法大家都见过,可是没人能够到像他那样的随意,而且理的手法也没他那么老到。

    方法很简单,所需要的不过是时间罢了,楚云风现在已经是级厨师,无论是刀工还是素质都很到之,手要到,手到之,刀要快。

    “要真是的话就好了,李老可没答应收徒。”楚云风笑着回答

    辣椒也同样如此,都是去掉了辣椒籽,并且剪成段的成品。

    直到第十一个的时候,觉楚云风似乎还要再快上一线!

    这是见鬼了吗?

    楚云风在将葱段放碗中的时候就故意放慢了速度,角的余光一直注视着林总厨那边!

    整个后厨于寂静之中,大家你看着我,我看着你,没人知该说什么。

    林总厨安排了一番之后,便跟楚云风走了厨房。

    而这菜最大的心机密在于火候的掌握,对于这两人来说,这都不是问题。

    难是楚云风有些后继无力?

    这、这、这味竟然都是一模一样的……

    然后再慢慢地将一只放在了菜板上,这时林总厨已经将刀改好,准备开始切丁了。

    林总厨和楚云风两人拿起筷,先尝了一对方的菜,然后再尝了一自己的菜。

    这手法?

    最重要的是林总厨将这年轻人拉来厨房究竟是有什么意图,大家到现在都还不明白。

    更别提有他的那速度了~!

    就在这一瞬间,楚云风立刻了系统空间,开始学习这剞刀蓑字条的刀工。

    两菜都是只见红油不见,可见这勾芡的功夫了得,林总厨的大家不意外,意外的是这年轻人的竟然也同样如此……

    不信邪的厨师,立刻拿起筷将两份丁都尝了一遍,脸上立刻现了呆滞的表

    生米两人都是用的现成的,这个没必要再去亲自理一遍。

    :簇拥

    所以很快,两人就将这菜给好了,林总厨稍微比楚云风提前一儿完成,然后两菜摆放在了一起。

    所有人都有些不敢相信自己睛看到的这一幕……

    其实这刀工并不难,难的就是在提升它的速度上面,而且在改刀的时候,这力度也是需要掌握好的,不然一刀去,那就不是改刀了,而是切了。

    费了几个小时之后,楚云风退了系统空间。

    安静……

    不过楚云风一刀手,大家又立刻收起了轻视的看法,但是怎么觉如此怪异呢?

    那个谁,小李,招牌菜送到包房里来,我要跟楚老弟好好喝几杯。”

    但是从第十二个开始,楚云风的理速度变开始有些慢了来,最后在第十五个的时候,林总厨稍微比他快上一线,首先完成了理。

    两人相互对视了一,都笑了起来!

    看到林总厨都快要理好一只了,楚云风那边才刚刚将放上菜墩,这样的速度怎么能够跟林总厨相比呢?

    林总厨不置可否地笑了笑,没有再说什么,然后转看了一圈围着的人群,洪亮的嗓音开始昂了起来。

    这不可能啊?

    这菜辣椒必须去籽,否则就是一失败的作品。

    可是你看楚云风,从理第一个开始落后,直到第七个的时候,这度渐渐地开始跟林总厨持平了。

    “李老的弟,果然是不同凡响!”林总厨这话似乎让大家明白了儿什么,李老,谁是李老?

    这不仅是对刀工有所要求,而且对于的整合也是需要磨合的。

    嘶~!

    理好了之后,两人立刻开始码味儿,然后锅,倒油开始制作。

    大家围过来一看,这无论是泽还是样式,这两菜几乎都是一样的。