慕晴讲的这个往事便很能说明问题了，一就切契合了楚云风的想法。

    这一切都是迎合了当地的饮习惯，尽用料都是正宗的，但是新加的料，确是将原有的味给大大的改善了。

    最大的原因还是rb人不能吃辣，而这甜味中和过后的味，既能让人品尝到那麻辣的滋味，又不会让他们觉得过于辛辣。

    所以这菜才会在这里，甚至是欧地区如此风靡吧。

    但是最正宗的法和味，楚云风一定要将它给还原来。

    一共尝试了四家餐厅，每家餐厅都给楚云风带来了不一样的受，这菜的不凡与魅力。

    看来想要把这菜好，真正到它原来的本味，还真不是一件容易的事。

    不仅仅是手法上的问题，原材料也是一个很大的因素。

    “你有没有发现这四家店都有的一个共同吗？”楚云风忽然向慕晴问。

    “都是豆腐的！”慕晴笑着回答，开玩笑的意思居多，主要是她确实没有发现有什么地方是相同的。

    “他们这菜都勾芡了！”

    楚云风说了自己的答案。

    “有问题吗？这菜本来就是要勾芡的啊？”慕晴有些不解地问。

    “所以说不正宗啊，我们走吧！”

    楚云风摇了摇，跟慕晴走了这家餐厅……

    ：见面不如闻名

    就在两人刚离开餐厅，旁边一桌有位老者用日语向边的年轻人问“少爷，不是说要认识一吗，这人都走了？”

    “走就走了吧，中国有句古话，叫见面不如闻名，我觉得很有理。”

    年轻人看上去年纪跟楚云风差不多，但是说话的语气听起来很是狂傲。

    “为什么会有这样的想法呢？之前不是说他很厉害吗？”

    老者皱了皱眉，有些不解地问。

    “刚才他们最后的谈话你听到了吗？

    他竟然说这麻婆豆腐不需要勾芡，而勾芡的法是不正宗的。

    这跟我学习的传统法完全是相悖的，而且现在包括中国在，这菜全都是要勾芡的。

    所以说这个人，要么就是自大无脑，要么就是个“假学”，不过是学会了几手三脚猫的厨艺罢了。”

    年轻人照自己的想法，将楚云风分析得是，似乎真理是站在他那一边一样。

    老者仍然皱着眉，想了一说：“但是刚才我看他的神，一直都是非常淡定的。

    而且、而且似乎还有些惋惜和蔑视？”

    老者之前一直都在默默地关注着楚云风，特别是楚云风最后角微微地动了一，尤其看得特别清楚。

    而这个动作的义，从楚云风瞬间的表就能够看得来，那绝对是不屑一顾的表。

    一开始觉得可能是他对于这改良过后的味不冒，但是那神中来的漠视，让老者判断绝对没有这么简单。

    “那是他本就不懂这菜，你要知，谷田君拍摄的那片，我前前后后可是看过了上万遍了。