楚云风可不敢大包大揽地一就答应，还得看这菜是什么才行。

    “麻婆豆腐，你会吧，这么简单的菜应该难不倒你吧？”

    听到楚云风几乎已经是答应了的气，潇潇跟艾艾两人击了一掌，仿佛是胜利在望了。

    “不好意思，这菜我现在还真不会，要不换一菜好不好，比如这品版的平桥豆腐？

    开白菜也不错啊？

    或者是豆也好的啊？”

    楚云风有些为难，这菜目前自己也只是有些绪，还没时间去万福桥那边行调查。

    而且这能不能调查一个结果也是个未知数，所以目前来说还不能答应她。

    “不是吧，楚老板，这么简单的菜你居然都不会？”艾艾大声地叫了起来，用惊呆了的表看着楚云风，这无所不能的楚老板竟然不会这么简单的一菜？

    “你在开玩笑吧，楚老板，开白菜你都会，这麻婆豆腐你都不会，你该不会是忽悠我的吧？

    而且这次请你的是40年代的味。”

    潇潇也是不能理解，楚老板这么多端的川菜都会，这众人皆知的菜竟然不会，说去也没人相信啊。

    “你怎么知这菜40年代的味不一样？

    看来你应该知一些这菜的幕。

    我刚才所说的不会是指最传统和最正宗的法，而这技法现在应该是失传了，只有这方法来的麻婆豆腐才是最正宗、最好吃的。

    而我得到了一些消息，应该能够将这菜的古典法给还原来，可是现在没时间去验证，所以很抱歉，我也没办法。”

    楚云风将这菜的渊源说了来，除了正宗的法之外，自己可不会去随意糊的，那是对厨艺的亵渎。

    “还有这回事儿？楚老板，我你，你还真是有工匠神啊，怪不得厨艺这么好，来的东西这么好吃。”

    艾艾就像是个小迷妹一样看着楚云风，两闪烁着星星，一脸的崇拜。

    “我是听我爷爷说的，他说在那个年代尝到的麻婆豆腐是最好吃的，从那以后就再也吃不到那个味了。

    验证？你的意思是去找线索？

    这菜是当地的名菜，那么应该就是在蓉城附近了呗，究竟是什么地方？