“啊~?那算了,我还是回家吧,午我就不去了。”看到楚云风那一脸严肃地样
,还真以为楚云风会
这样的事
……
“行了,逗你的,咱们去畜站看看猪
去,不是要养猪吗,这猪
不得好好选一选啊?”
楚云风觉这哥们有时候是真单纯,刚才明明是在开玩笑,潇潇和艾艾都在一旁偷笑,只有他自己当真了。
“这么说你答应了?”杨明兴得一
就
了起来,不停的搓着手傻笑。
“行不行的要去了才知,不过我得先跟你说一
我为什么要去那边,回锅
这
菜你吃过吧?”
楚云风忽然问了一个听起来很傻气的问题,这
菜在川
谁没吃过呢?
这一问立刻让潇潇和艾艾也好奇了起来,这楚老板明显是话里有话,本来两人都打算走了,一听到这话就留了来。
“怎么没吃过呢?你嫂的回锅
我可以吃两盘。”
对于自家媳妇的厨艺,杨明总是不吝表扬,那自信地模样让楚云风为之一笑。
“那你知最正宗的回锅
是什么用什么猪
来的吗?”楚云风问
了最关键的问题。
回锅这
菜虽然大家都吃过,但是这最正宗的味
估计很多人是没有尝到过的。
“这猪不都一样吗,只要是喂粮
养
来的猪,
来的都好吃。”
在杨明的字典里,只要是农村自己喂养来的,那都是绝
好吃,你说其它的因素他
本无法理解。
楚云风觉有些牙疼,发现跟杨明说话有些
同鸭讲。
“楚老板,你说说,我好奇的。”潇潇明白楚云风的意思,所以好奇地问
。
“其实回锅
这
菜,用成华猪的猪
来是最好吃的,这味
才是最正宗的。
可惜的是,现在大家再也尝不到以前那最正宗的味,因为这成华猪就快要灭绝了。”
楚云风说起这事儿也觉很是惋惜,起码自己就没尝到过这成华猪的滋味儿,作为一个有追求的厨师来说,不得不说是一
遗憾。
所以之前才有一些想法,才找熊会要来了方站
的电话。
“不是吧,现在养猪的这么多,就没有人养吗?怎么可能会绝呢?”艾艾简直不敢相信,在规模化饲养的今天,还会有猪
会濒临灭绝?
“这有什么不可能的,你知现在规模养
的都是些什么猪
吗?
我之前大概了解了一,主要都是英国的大约克夏猪、原产于丹麦的
白猪、原产于
国的杜洛克猪、原产于比利时的
特兰猪。
哦,对了,还有乌克兰的大白猪……”
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