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第338节(1/2)

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    “怎么,怕我理不好吗?”楚云风转过有些无奈地问

    “有一儿,因为我就没看到过你过龙虾,到底行不行啊,需要我提你吗?”

    慕晴抿着嘴偷偷地笑着,楚云风菜没话说,但是要说到对龙虾的理,还不一定有自己清楚。

    当初可心不吃东西的时候,有一段时间可是只有这龙虾才能让她吃一儿。

    所以慕晴有着充分的理经验,这些都是在吴妈的教导之学到的。

    “要是我自己能够理得好,有没有奖励呢?”

    楚云风悄悄地说,背着天亮的摄像,给慕晴使了个

    “要死啊你,自己去吧,我懒得看了。”

    没想到楚云风这脸现在是越来越厚了,慕晴自己被了个大红脸,直接跑开了……

    楚云风笑了笑,将清洗好的虾切成小丁,然后将龙虾壳和虾好好地清洗了一番。

    陈师傅可是给自己传授了宝贵的经验,这龙虾的和尾不清洗净的话,上面沾着的血在制作的过程中会发黑。

    极地影响味和品相。

    尾和洗好之后,楚云风将它们放蒸笼里蒸制,然后开始了炒饭的制作。

    跟平时炒饭不同的是,虾儿盐、糖、料酒和一儿淀粉,充分上劲了之后加生油锁住分。

    然后油开始煎制起来,煎制好后放一边备用。

    炒饭跟店里制作的一样,在炒制一半的时候加了煎制好的虾,然后了一些酱油和雕酒增香。

    大火翻炒几儿,再颠几勺之后就锅了。

    将蒸好的龙虾和尾在盘上摆盘,然后将米饭放在一旁,切了几片柠檬在一旁缀。

    这一香味俱全,而且摆盘新颖的龙虾炒饭就好了。

    不仅香味儿引发了大家的关注,就连这造型也让大家惊呼了起来……

    :一龙两吃

    好漂亮!

    这是所有人第一看到的共识。

    这样的摆盘一般也只有在端酒店才能够见得到,不然你去大排档看看,老板会不会有心和技术给你这么一个漂亮的造型来?

    “楚兄弟,不错啊,这厨艺看来真的是厉害,我们本比不了,晚儿一定要教我几个简单的菜。

    不要求造型有多漂亮,这些恐怕我不来,只要来好吃就可以了,哄哄老婆和孩就好。”

    八哥看到孩那震惊的神,暗决心一定要跟楚云风好好地学上两手,到时候自己也可以在她们面前显摆一

    “行啊,没问题,其实这摆盘简单的,到时候我教你。”

    楚云风看了八哥的心思,立刻就答应了起来。

    “爸爸,我想吃炒饭。”

    八哥的两个女儿咙都动了好几了,看来是真的快要被馋哭了……

    “现在不能吃,我们要懂礼貌,等菜好了大家一起吃才行。”

    “不要啊,我想现在就吃嘛,看起来太好吃了。”

    两个小家伙不了,这小孩哪里经受得住这的诱惑。

    “八哥,就让她们先吃吧,小孩的时候,不像大人这么经饿。”

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