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第399节(2/3)

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    米勒思·莫特的脸虽然被辣得通红,而且还是不停地吐着,但是对于这个味却非常推崇。

    我想想啊,我的那烟熏要是加上一儿这样的酱儿,说不定味会更加的丰富。

    不过刚才看大家都很珍惜的样,似乎这酒应该很难买吧?

    “亲的楚,也算上我一个吧,我对这有独钟,可以让我改良好几菜式了,可以吗?”

    我的天哪,我怎么就上了福这个该死的家伙的当,把这么好的酒给白送了去?

    而且现在还只是喝的这个金风玉,还有那比这个厚许多的金玉满堂没有人喝。

用这么不要脸的招数将酒给骗过去了。

    看样,那酒比这个还要好喝不少!

    这调和的手法我们叫怪味儿,是川菜二十四味型中最独特的一,结合了7妙—咸、甜、麻、辣、酸、鲜、香。

    “太好了,就这么说定了,哇哦,楚,不得不说你是一个真正有品格的厨师,一次我新菜了一定邀请你来意大利品尝。”

    楚云风的解说还没有完成,就已经收获到了所有人的赞,特别是两位老外大厨,赞的手可是不停地在晃动。

    “伊拉里奥先生,如果你想了解这法,稍后我们可以去后厨讨论一番。”

    相比他用来换的酒,那简直就是渣渣,一箱都休想来换一瓶……

    要知试验新菜这对于米其林大厨来说,没有一厚的是不可能邀请你的。

    请大家品尝!”

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    “这一蒜泥白主要的材就是白切和蒜泥,这有两选择,可以选用五或者是二刀

    “神奇的国度、神奇的厨师、神奇的菜式、神奇的味,不过我觉得要是将这辣油去掉,应该会受到很多人的喜

    “味确实非常的好,这片切得非常的薄,没有超的刀工是不到这样的程度的。

    我今天所选用的是二刀,它的瘦要更加分明一些,吃起来的时候更能够验到那蒜味郁,而不腻的觉。”

    伊拉里奥此时展现了一副学者的派,对于这样的味得不得了,不惜拿手机准备开始录音了。

    就连奥兰多这吃辣椒的人也开始加了抢夺大赛,可见这菜的受迎程度。

    两人此时心里都在嘀咕,来之后要不要从福那里将酒给抢回来,或者是找楚云风买上几瓶,或者是几箱回去?

    而且这蒜理得也非常的好,蒜香味儿郁,而且还没有辛辣的味,吃起来脆,混搭糯的

    “这怪味丝是先用小木给捶松之后,顺着的经络将它撕成丝,才会有这样的蓬松之

    在得到了楚云风肯定的答复之后,米勒思·莫特兴奋地向上自己的小胡,心里也是非常兴。

    先用盐、糖在酱油中搅匀,随后加醋、芝麻酱、生酱改散和匀,最后加红油,椒面、香油、熟芝麻调匀一个混合的酱儿。

    伊拉里奥在福翻译了之后非常兴奋,已经将楚云风列为了自己的知好友里面了。

    “太好吃了,这样的味实在是太丰富了,简直不敢想象这样的味是怎么来的?”

    楚云风害怕这家伙再什么幺蛾,万一要现场来试一调制味怎么办?

    所以便上开邀请了起来,一个怪味儿而已,调制的方法很简单,来之后有的是时间来

    怪味儿是川菜中最独特的一味型,七味俱全,越吃越上瘾。

    福,你再把刚才楚先生说的方翻译一遍,我录来,回去好好研究一。”