豆
:冲制!
雪淖:炒制!
芙蓉片:汤制!
同样都是用脯
的材料,手法的不同,
来的成品不一样,这三
菜摆在一起简直是太绝了。
……”
楚云风滔滔不绝地说起了这三菜之间的区别,说着说着便发现自己太开心了,都忘记让老妈告诉自己剩
的三
菜了。
“呃~!刚才太开心了,对了,剩的三
菜是什么?”
看到夏总笑看着自己,楚云风停止了继续发挥,对后面的三
菜更
兴趣了。
“袋豆腐、
蒙葵菜和神仙鸭
。”
夏总很简洁地说了这三
菜,一说
来楚云风立刻就傻
儿了,足足呆滞了几秒钟才回过神来。
“神仙鸭?这
菜你也会?”
楚云风这才发现自己老妈似乎很是受到师公的啊,吴妈会的拿手绝活儿不过两
菜式,慕晴的妈妈目前不清楚会几
。
但是自己老妈竟然会五菜。
而且最关键的是,这五菜之中,除了芙蓉
片和神仙鸭
这两
菜自己听说过之外,其余三
菜自己竟然从未听说过。
“嗯哼~!你有什么想法吗?”
夏总一副我很懂你的表,“嗯哼”的鼻音拉得有些
……
“能不能今天全一起教了算了啊……
这袋豆腐和
蒙葵菜是什么样的菜式啊?赶
跟我说说呗?”
自己老妈会的菜式很是有些超乎想象啊,然后夏总后面说的一句话,更是让楚云风无法想象。
“这五菜里面可是有两
国宴的菜式哦,你要不先猜猜看?”
:猪的尴尬
五菜之中竟然有两
是国宴菜式?
楚云风听到这话之后瞬间狂喜,没想到自己老妈竟然这么厉害,不愧是当大师的人。
二黄汤鱼、芙蓉片、神仙鸭
、
袋豆腐、
蒙葵菜。
这五菜里面首先可以排除二黄汤鱼和神仙鸭
,二黄汤鱼制作的时候需要放泡辣椒和泡姜,如此辣的菜式一般是上不了国宴的。
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