如此完的菜式竟然是一失败的作品，这怎么可能？

    特别是对于大胡来说，这简直就是一晴天霹雳，瞬间将他给劈得外焦里的。

    关键是这对于大胡的份来说，简直就是一行业灾难，让他忽然怀疑起了人生……

    因为这大胡名叫里昂，是一名级的米其林评论员，这一次是听说了这家在蓉城小吃街的网红店，专程从法国飞过来探店的。

    胡月来最经典和完的法式鹅肝，在楚云风的里竟然还有很大的瑕疵，这说明了什么？

    难米其林三星大厨的实力在他的里都这么差劲儿了吗？

    这简直就是无的降维打击啊……

    ：启动最等级……

    里昂此时心特别的张，而且神不仅带着焦虑，更是用一无法置信的目光一直盯着楚云风，不放过他任何一个动作。

    楚云风给排队等待的客人说了一声抱歉，请他们稍等一，随后就将冷冻之后的鹅肝取了来。

    鹅肝是冷冻的，不能解冻之后再制作。

    这是由于鹅肝的特殊而决定的，因为鹅肝太过于细腻，冷冻之后的鹅肝解冻之后就会变得稀，轻轻一就会烂，无法定型。

    所以在冷冻状态是最好理的，楚云风直接拿起刀切了三片鹅肝，然后在锅中黄油，等油温到了之后就将这三片鹅肝直接锅。

    这一步在现场的客人们看来没什么奇怪的，反而对于楚老板净利落的手法而由衷赞叹，但是对于里昂来说，这本就是瞎胡闹。

    鹅肝不加盐和胡椒就直接锅？

    这厨师竟然还大言不惭地说自己比胡大师得还好？

    这也得太过了一儿吧？

    这是当自己这位米其林评论员是纸糊的吗？

    要知自己可是探访过几百家品店，尝过了上千品，对于这些西餐类的制作都是非常了解的。

    就算他不认识自己，想要糊一番也就罢了，但是胡大师为什么也被他给欺骗了？

    胡大师制作这香煎鹅肝已经是到了最完的地步了，但是为什么对这样错误的步骤没有发表意见呢？

    虽然看到他微微地皱眉，但是却没有发表任何意见，反而是有些张地盯着这位楚师傅的手法，这到底是为什么呢？