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第571节(2/3)

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    扶霞告诉自己,这里来的菜品其实味上面都不是很正宗,想要吃到最正宗的味,就需要自己前往华夏那个神秘的国度。

    所以在大三的时候,玛丽就开始狂地学习中文,仅仅半年的时间,中文就已经说得很利了,但是她还不满足。

    在她的那个小本本上面,记载了大大小小的以及自己的验心得,随后整理了一,将它们发到了社网络上面。

    很多经典的川菜都是无法制作来的,就算勉来,这味也是天差地别,因为厨师在这里待的时间了,法和味儿自然会偏重本地了。

    这一可是让玛丽无法淡定了,连忙追问了起来。

    但是这里最麻烦的事就是,新鲜的蔬菜是最大的问题,敦的蔬菜可是没有这么新鲜,而且类非常的少。

    失望的玛丽又在华夏其它的城市去了,一路来,对于川菜给自己的味觉是最刻的。

    此时自己发到社网络的日记也受到了广泛的关注,影响力也越来越大,回国之后自己开始寻找工作。

    大四这一年,如果不看人,只听玛丽说话,绝对会认为她是一个地的国人,而且还是一个非常地的四川人。

    这使得在阅读扶霞作品以及与她谈时,会让人对中餐产生一亲切而温厚的陌生

    在敦的时候,虽然也是有唐人街的,虽然在那里也是能够买到华夏的锅、菜板、料酒和辣椒等等。

    一些中餐烹调理念也在改造扶霞的西餐,在烹饪猪前,她会切一些葱姜或倒一料酒去腥。

    而此时的英国人本意识不到生的腥膻味,而且他们也不知扶霞了什么,但只会说这样来更好吃。

    这简直是无法想象了,难自己在20年的时间里面,吃就是垃圾品吗?

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    想想那些冷藏在超市里面的熟,现在再让自己吃的话,肯定是难以咽的。

    面试很快就通过了,面试官对玛丽超乎常人的验心得大加赞赏,认为她天生就是一名验家。

    毕业之后,玛丽来到了蓉城,立刻就被这里的小吃给征服了。

    甚至还有扶霞书中所说的那个制作川菜灵魂的最正宗的豆酱。

    又费了半年的时间,玛丽将四川话也学会了,着实让教她学习四川话的朋友惊叹不已。

    活了20年之后,味被彻底打开的玛丽开始在蓉城疯狂地找寻着当地的了一个月的时间,将整个蓉城吃了个遍。

    小本本上记录了如此众多的菜式和验,让自己也真正受到了川菜百菜百味的多姿多彩。

    完全不敢想象在这个星球之上,竟然还有这样一个地方存在如此众多的妙小吃,忽然发现自己之前的20年光是不是白活了?

    从而接到了这本《鱼翅与椒》,从中看到了一个更加广阔的世界,打开了自己的界。

    的能力让玛丽很快就适应了自己的工作,而每一次的和酒店验报告都写得非常得,渐渐地也成为了金

    而玛丽就是在一起偶然的聚会中尝到了扶霞用四川手法来的料理,让她一就喜上了这样非常突的味

张。

    一次偶然的机会,在看到了米其林在招聘评审员,对和旅行兴趣的玛丽便立刻申请了。

    可惜的是扶霞告诉自己那些的川菜现在是想吃也吃不到,因为很多都失传了,而且价格非常的贵,也很少有人会了。

    如果自己所品尝的这里“天籁般”的还只是冰山一角的话,那么真正的又该是何等的致和味儿?

    本以为自己已经是将蓉城的所有一网打尽了,当自己很开心地跟扶霞分享的时候,却遭到了她的无打击。

    扶霞说自己现在所尝到的,还仅仅只是川菜最多三成的样,而真正经典和味儿的菜品,自己本就没办法接到。