这样有两个很大的难度，不是一般的厨师能够到的。

    “我先说说这鲈鱼面包的法吧，这是一非常新颖也很独特的手法，跟欧洲的法有很大的不同。

    阿夫的开场白在翻译之后，瞬间让在场的客人们都惊呼了起来，心中都暗自回忆了一刚才的味，确实是很不一般。

    看到了大家一副很想知谜底的样，阿夫到非常的开心，他将手上的话筒换了一个优雅的姿势握着，这才开始继续评论了起来。

    首先，这对于面包的发面技巧需要非常的通，而且对于料上面需要确到极，否则在烤制的时候，面包就不会那么的松。

    不过据他的观察来看，似乎这菜确实得有些很不一般，这些米其林的评审员们个个都跃跃试，想要第一时间发表自己心中的受。

    这样的缺陷就是如果烤制得不太成功的话，当你在切面包的时候，鲈鱼细的质就会从面包上分离来，变成碎末。

 “好的，那么就先请我们米其林的评审员们对这菜行一个评，看看它到底什么地方这么，让大家如此的喜。”

    阿夫的话顿时让大家笑了起来，这才明白了这一看上去不是很起的面包，竟然是如此的不凡。

    “阿夫你来吧，用你最专业的光让他们震撼一吧，这些最级的材相信不会有太多的人会知的。”

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    因为大家能够看得到这个切面，所有鱼条的位置之间的距离都是相同的，我不敢想象主厨是如何到的，但是我想说这一定是迫症的福音。”

    也就是今

    其次，鲈鱼切成条之后，需要怎样跟发好的面团恰如其分地其中，这个我无法想象，但是难度一定是非常大的。

    同时也不会跟鲈鱼这么密地结合起来，而且烤箱的温度和面包的摆放也是有很大的讲究的。

    这是一座洛哥公国的城市，靠近地中海，蒙特卡洛海的鲈鱼质有着天然般的质，香味儿非常的独特。

    可是这还没完呢，阿夫了一气，语气激昂地说：“经过了仔细地品尝，这鲈鱼应该是来自蒙特卡洛。

    这就是很多级厨师制作鲈鱼面包的时候最大的败笔，但是一品所来的却有很大的不同。

    毕竟之前两人多年的关系一直都很不错，而他也是为了自己上位更加保险一儿，换是自己的话也会这么的。

    祁天天走到了米其林这边，将话筒递了过去，看看谁会首先发言。

    而两个关键词很重要，一个是材，另外一个是法，所以大家都很想知他的专业见解是什么！

    看来这家伙还是比较理智的，知上位之后仍然是要得到自己的支持，不想将关系闹得太僵。

    里昂用一近乎于崇拜的目光看向了阿夫，让他重新受到了里昂传来的善意，不由得心中暗自。

    之前我在欧洲也吃过鲈鱼的面包，但是里面的鲈鱼却是很大的一片，而且是被夹在面包的中间。

    阿夫心有些复杂地对着里昂了，从祁天天手上接过了主持人的话筒，很是自信地用目光在全场扫了一遍。

    啊哈～！

    这是我有史以来尝到过最创意，而且是最天才般厨艺的一菜，没有之一。”

    大家可以看它的横切面，这是将鲈鱼分成了细条之后加了去，让面包的每个分都能够跟鲈鱼密结合。

    脸上淡定地笑了一说：“作为一名专业的评审员，我对这菜所采用的材以及它的法表示最大的敬意。