很多人都是第一次听说这韭葱,顾名思义,难是韭菜大葱不成?
阿夫的话获得了所有米其林评审员们的认同,话音刚落,所有人都鼓掌表示了认同。
后来被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一新菜式——
保
丁,并
传至今,此
菜也被归纳为bj
廷菜。
“首先,我不得不说这菜的味
非常的特别,给人一
很
刻的印象,但是就我个人而言,这
菜确实辣了一些。
要知韭葱在我们法国可是非常受
迎的,它跟大葱
得很像,我们一般用它来
汤和炖菜,还有一
非常好吃的葱派。
所以阿夫的发言充满了利己主义,无论如何都要抢占
义的制
。
真相不辩不明,但殊途同归!
这菜放了荔枝吗?
这样一来,事就很尴尬了,作为华夏的一
国宴菜式,竟然被米其林挑
了这么多的问题
来。
而这话更是加了现场客人的不解和生气,特别是在说到韭葱替换掉大葱的时候,现场可是有好几位从山东过来的客人,表示了极大的不满。
本以为能够唤起大家的共鸣,让大家见识到自己专业的光,可是没想到得到的回应让他彻底愤怒了。
没搞错吧?
到底应不应该放辣椒?
至于材的搭
,我想主厨或许更有心得,可以
据季节的变化来选用适当的蔬菜。”
韭葱是个什么鬼?
乔伊有些迷茫了……
:怪味——奇怪的味?
还真是一国宴菜式?
乔伊最后一句话加了自己心中的怨气,饱
了他最
刻的惋惜之
。
这是什么况?
这就是大厅之中所有客给
的一致反应,让他有些措手不及!
阿夫这话一说
来,现场的唏嘘声立刻爆响了起来,而且很多的客人实在是忍不住笑了起来。
阿夫愕然了,还没搞明白自己的话到底哪里说错了,然而即便是知
,此时已经是
退两难,不得不狠心走到底。
简介上面清晰地描述了这菜的由来,它的起源是与鲁菜中的酱爆
丁、贵州菜中的胡辣
丁有关。
“对了,还有这大葱!”
一切都能够完的解决,主厨不会是不知
韭葱这
材吧?”
嘲讽!
我在哪儿?
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更让人觉得好笑的是,他们竟然会对里面的材
行质疑,说是要将大葱换成什么韭葱。
阿夫立刻意识到两
不同标准的意识形态开始
烈地碰撞了起来,开始
现了一发不可收拾的局面。
即便是有问题,那也是因为这菜不符合评审员的
味和审
。
当阿夫刚拿起话筒的时候,大屏幕上
现了这
菜的简介,顿时让这事儿有了一个定论……
无地鄙夷!
而且也登上了国宴菜式,款待过很多来访华夏的国外客人,并且受到了他们的喜。
阿夫此时才相信了,不过这对他来说并没有过多的主观上的影响,因为观念的不同,言论自由对于自
的束缚并不大。
这韭葱是个什么鬼?
而且这会儿也并不能自阵脚去批评,或者说是去质疑自己的评审员,因为他们是从自己最专业的角度来提
的意见。
他赶起
将话筒接了过来,然后准备
补救,不能让局面继续糜烂
去了。
可这老外在说什么?
而远在法国的那个古堡里的两位boss,也同样对阿夫的说法表示认同,甚至还
了一杯表示庆祝。
这不是来搞笑的吗?
少一样材,或者是多一样
材,这
来的形态和味
都会让这
经典的菜式变味儿。
我是谁?
阿夫叉起一
儿大葱放
嘴里,很快地品尝了一
之后说
:“正如我们刚才所说的那样,这大葱会增加
气,如果换成韭葱的话一定非常的完
。
他到底懂不懂华夏菜式的髓?
而此时网络上也开始争辩了起来,围绕着几个问题吵得不可开。
不过是一菜罢了,虽然分数低了一
儿,但是并不影响最后的等级评定。
韭葱最大的优就是味
没有大葱这么刺激,而且也不会带来很重的
气,所以主厨可以试一试,或许不失为一个很好的选择。”
人家黑珍珠的评审员刚才就已经说过了,这菜正宗的
法里面,
材是不能
行增减的。