但是今天这小笼蒸一来，平衡瞬间被打破了！

    这菜的时候，楚云风每理一批生胚大约可以300笼左右，而每次蒸制的时候都是几十笼一起炉。

    而很多客人都是只买这一菜，这菜还不需要等候，餐之后上就可以领取，所以便造成了店拥堵的状况。

    这都是楚云风始料未及的。

    而一开始设置每人一天只能一份同样的菜品，不让外带的关键的原因其实主要还是为了防黄党。

    一旦被黄党给盯上了，那么对于店里的生意和碑会有极大的影响。

    这只是对于网红店有这样的困扰，毕竟排队的时间比较多，很多人为了节约时间，而黄党就是他们的福音。

    但是这样了之后，黄一次十份或者是二十份菜品，那让其他的客人得等多久？

    而且黄一般都是加价卖的，这会让许多客人对餐厅产生很不好的印象，所以对于黄是一定要严厉打击的。

    但是目前餐厅的规矩也是有些不太人化，那就是同样的菜品一天只能一次。

    这对于很多只吃一菜的客人来说有些残忍了，很多时候客人很想早上、中午和晚上都吃到抄手和炒饭。

    但是有了这个规矩之后，却只能选择其中一个时间段来品尝。

    对于店的这个规矩，大家都是有些郁闷的，但是考虑到一旦放开之后，黄党袭来，大家会更郁闷的。

    因此虽然心中虽有遗憾，但是也拥护楚老板的决定。

    然而到了今天，事有了新的变化，面对目前店里现的“异常”况，楚云风了一个重要的决定。

    “稍微等一会儿，我想一想怎么来解决这个问题。”

    楚云风开始认真思考了起来，面对这样的况，店里的规矩是该有所改变，但是怎么变才能既防止黄党，又能够满足客人们的需求呢？

    有了！

    楚云风仔细思考了一之后，决定将外带全放开，让不想堂的客人可以节约一些时间，同时释放一店的座位动。

    但是放开并不意味着数量上就完全开放，还是一次只能一份，并且是每天三个时间段，每个时间段都能一份。

    如果现黄现象的话大家可以举报，店里直接将他拉黑名单，还不信黄能够找更多的人来店里怼。

    对于外卖的订单也放开，规矩同样如此，但是数量上有一些限制，不然楚云风一整天累死都不大家的数量。