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第678节(2/3)

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    这太过于年轻了对于某些职业来说却会受到一些质疑,楚云风忽然想到了中医,如果自己在那方面有天赋的话,怕是开家医馆都会没有生意吧?

    “同意!”

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    楚云风一边打着招呼,一边观察着这里的环境,同时也在查看大家的表和反应。

    还是要看脸啊……

    “就这样吧!”

    所以说淮扬菜还是苏菜的一个组成分,而大分苏菜师傅都是淮扬菜的制作手,可见他们的厨艺平是很的。

地给大家打着招呼。

    炒锅的摆放非常有特,是立着放的,一就能够看到锅底的那一抹亮,绝对是锃亮锃亮的,也不知是怎么刷来的。

    “还是照老传统来吧,先展示一自己的拿手菜式,随后再由我们来考题好了。”

    ……”

    第一觉是冯师傅像是认识自己,而且神中似乎还藏着一丝坏笑,可是自己对他一儿印象都没有,不免觉有些奇怪。

    所有的东西都是照一定的顺序规规矩矩地摆放在那里,看起来就很让人震撼。

    ……

    楚云风心中默默地慨了起来,果然不愧是厨艺界的圣殿啊,就是跟外面的有所不同,像郭逵那样炒锅随便放的人,来这里绝对会被揍的……

    最最少的就是川菜了,就冯师傅一个人在这里撑场,而刚才在介绍到他的时候,似乎看到他看向自己的神有些不太一样啊?

    刚才推开大门之后,楚云风心中受到了极大的震惊,这样的厨房简直是太不可思议了。

    “既然有了新人,咱们这传统可不能丢啊,这队仪式还是要举办一的,大家有没有什么其它的想法可以说一说?”

    刘老和季老对大家表现来的态度自然是心明如镜,特别是季老,跟候会两人站在一起,明显就是等着好看戏。

    这一顿介绍来,楚云风大致了解一这后厨的构成,基本上来说鲁菜和淮扬菜的师傅比较多,而湘菜、徽菜和川菜的大师傅最少。

    刘老提到了传统,这一上就将这些大师傅们的兴趣给提了起来,都想看看这小年轻到底有什么本事。

    这些大师傅之中,除了杨师傅对自己比较之外,其余的人表都很平淡,楚云风当然明白是什么原因了。

    “我觉得可以,还是照老的程来吧!”

    制作苏菜的孙师傅第一个开,作为团队中菜率最的苏菜来说,孙师傅还是比较活跃的。

    其次就是净和整洁,对于厨师来说,首先关注的绝对是灶台和炒锅,这可是厨师必备的菜工

    “没问题!”

    楚云风对这孙师傅印象很,因为他是这里面所有人之中最瘦的一个,而且刚才刘老还特别告诉了自己他是属猴的。

    在大家的一致同意之

    首先给自己的受就是规整,一目望去,所有的东西都是摆放得整整齐齐的,墙边的架上每样品都被贴上了标签。

    这苏菜在国宴之中可是一门大菜,它一共是由四地方菜组成的,分别是金陵菜、淮扬菜、苏锡菜和徐海菜。

    这位是制作徽菜的宋师傅,这是湘菜的杨师傅以及你们川菜的本家冯师傅。

    “小楚啊,来来来,我给你介绍一,这些都是咱们这边各大菜系的大师傅,以后有什么问题可以多向他们请教一

    杨师傅抬起手了一个握拳的动作,这是对自己的鼓励,看来这位对自己还是关照的。