杨海霞这话不仅给了自己一个台阶,同时也让大家从心中很平稳地接受了楚云风。
毕竟擅自修改别人的菜式,这本对于一个厨师来说都是一件比较禁忌的事
,而且还是面对最
级的厨师。
但现在误会解除之后,大家心中对楚云风更是增加了一分认同。
“没问题,不过等我先将冯师傅的那荷包鱿鱼给
来,然后
上就
袋豆腐。”
楚云风看到这件事解决了之后心中也是很愉快的,但是却并没有忘记刚才自己还没有完成的这最后一菜。
八大菜系这一次是全动,每一个菜系都
了一
拿手菜式,而在自己将川菜放到了最后,还没有完成的时候却被打断了。
而这个打断自己的人,就是刘老。
此刻楚云风正在全神贯注地制作冯师傅的荷包鱿鱼,却没有发现刘老中闪过一丝欣
的光芒。
照常理来说,刘老是应该在楚云风将所有菜式完成之后再提醒他的,这突如其来打断他当然是带有目的
的。
说穿了就是考验一楚云风的心
,看看他会不会藉此骄傲而目中无人。
如果楚云风直接过这最后一
菜而去制作
袋豆腐,那么可以从侧面反映
楚云风的佻脱,以及
格之中的一些问题。
但是他并没有这样,而是有始有终,并未忘记这最后一
菜品的制作,这不仅让刘老和季老欣
,就连回过味儿的大师傅们都纷纷
。
当然,冯师傅是最开心的那个,脸上止不住的笑容已经充分反映了他真实的心。
“荷包鱿鱼好了,大家请品尝!”
这菜刚刚
炉便遭到了大师傅们的哄抢,这一时之间倒是让冯师傅
觉到脸上有光啊。
很久没有在后厨受到川菜是如此的发光发
了啊,这都是楚云风来了之后所带来的变化,这年轻人真是了不起啊。
杨师傅连忙抢了一块之后就到了楚云风的
边,细看他制作这
菜的每一个细节。
特别是在理豆腐的时候还不停地问上几个问题,倒是让一众大师傅们自嘲了起来,说楚云风这不是来学习的,而是来上课的。
这话虽然带着一丝开玩笑的意思,但是却反映了楚云风给后厨带来的一
不一样的变化,让二老若有所思,觉得这一次推荐是
对了。
很快,大家都被袋豆腐这
菜繁琐的制作步骤给震惊了,见微知著,大家对于传统川菜的认识也是更
了一些。
“袋豆腐
好了,请大家品尝一
。”
楚云风这一次很贴心地拿起小碗,给每位大师傅们都了一份,而接过之后都在他肩膀上拍了拍,让楚云风心中充满了力量。
自己这是得到了他们的认可啊!
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