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第710节(3/3)

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是没时间来照看了。”

    楚云风明天菜绝对是分乏术,像蝴蝶海参这一类的菜式,也只能是由朱师傅他们将好,楚云风切好造型之后给大家行摆盘。

    这菜最难的地方就在于刀工,但是摆盘的话就简单了许多,所以这任务分一些给大家才叫通力合作。

    而蒸制这火候上的事对于朱师傅来说那简直就是小儿科,毕竟这是白案大拿级别的人,掌控这些火候不要太简单。

    “放心吧,蒸制的菜式给我们没问题的,但是你要注意菜的节奏啊,那网油蒸江团可得时上笼啊,不然会耽误上菜时间的。”

    朱师傅的小本上面也是写得密密麻麻的,每一个步骤也是不容有失,所以也需要提醒一楚云风。

    “我知了,不过这之前江团的理可就看你们的了,腌制的香料我也会提前给你们的。”

    楚云风说完之后都自嘲地笑了起来,现在看起来自己倒是不太像是个厨师,而是像一个香料大师,这里里外外可是都盼着自己给他们香料啊!

    另外一边刘小小她们也集中在了一起,大家拿着各式各样的餐盘也在训练,其实对于她们来说这些都是基本作,难度不是很大。

    但是当达信将这些侍女们给刘小小她们来理之后,这就成为了一个很大的问题,那就是需要让这些侍女来合大家。

    这起来自然是需要多磨合磨合,避免在明天的生日宴席上面现纰漏。

    “怎么样,这边况还好吧,有没有什么问题?”

    慕晴亲自在这边坐镇,听到楚云风的询问之后摇了摇,不过她此时却是很忙,也没空理会楚云风,看到前面现了一儿问题,便径直走过去纠正了起来。

    呼~!

    看来大家都是很忙啊,都在憋着一气,想要很好地完成明天的任务,不过看到大家劲十足,相信是没有任何问题的。

    郭逵和胡月两人此刻正在张而又快速地理着自己手上的活儿,两人也没别的,就是在包饺

    是的,这饺就是菠饺鱼肚这菜里面的饺,这造型自然是跟平常见到的饺不太一样。

    这每个饺都需要成一个边,这样看起来才会比较观和大方,所以这包的手法自然是不同的。

    而他们两人这边也带着8位师傅,此刻正在教他们包饺的手法,这手法对于这8位师傅来说也不算太难。

    毕竟都是从白案那边来的,这面上面的技巧基本上是一学就会,何况只是一个饺边而已,又没有多大的难度。

    “这边就靠你们了,你们的任务是最重的,需要理的东西可是不少,有什么困难就早儿提来,咱们再一起想办法。”

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