而米粉则是采用的莆田特产,兴化米粉!
这是福建莆田的当地特产,是用大米制作来的,白如雪、细如丝,略有米香味,看起来就跟粉丝差不多。
在豆浆煮熟之际,直接倒在这米粉上面,它就会直接变
,就像是米线一样可以
上
用了。
孙师傅拿了三饼粉丝放
盆里,这
的豆浆倒
去之后,没过一会儿,这粉丝就开始
了
分,逐渐发胀了起来。
“来吧,就等我老伴儿的秘制馅料了,这馅料可是她的独家秘方,就是我来都没有她
的好吃。”
孙师傅话音刚落,老太太就喜地从屋里
来了,手中端着一碗冒着
气的馅料,这东西还没到,楚云风和慕晴就闻到了一
郁的香味儿。
海鲜的味?!
“馅料来了,来来来,自己动筷,这东西应该就跟你们那边一样,只不过叫法不同,你们那边是叫
‘哨
’是吧?”
老太太明显还是非常懂行的,这一份馅料的制作在楚云风看来其实也并不复杂,关键是容非常的丰富。
大致地看了一,这馅料里面可是有不少
的东西,像海蛎、
贝、虾仁、蛏
等等海鲜,再加上五
和香菇一类的蔬菜。
这是炒过之后再闷来的,怪不得味
是如此的香
,这
上独特的米粉,
拌起来肯定是十分的过瘾。
慕晴首先回应了起来:“是的,不过我们那边的‘哨’比较单一,可没这么丰富啊,这看起来太好吃了,那我就不客气了啊?”
客人很满意,作为主人自然是很开心的,其实很多人吃这豆浆米粉的时候只放一
儿酱油和
生油即可。
吃上几之后若是觉得有
儿咸,还可以再加一
儿豆浆
去。
如果吃起来觉得有些了,再喝上两
豆浆,那也是非常惬意的。
看到二老如此客气,两人不先动手他们是不会动的,所以楚云风和慕晴也就不客气了,结结实实地一人了一碗,就吃了一
便停不
来了。
馅料确实得非常有特
,而且味
极其地
郁,加上豆浆的清甜并
其中之后,让米粉吃起来更加地
。
等开吃了之后楚云风才知,自己错过了一
儿什么。
因为二老是先了半碗,什么都没放,就这么吃了起来,随后再
了半碗,只放了一
儿
生油和酱油吃了起来。
这最后的时候才加了老太太特制的馅料,总共享受了三
不同的风味儿。
楚云风和慕晴两人大瞪小
,此时想要“回
”已经是没机会了,因为已经是吃了重
味儿了,想要再去品尝清淡的香味儿,自然是力有不逮。
不过这只是一儿小遗憾罢了,也不得不说这二老日
虽然过得清贫,但是生活的品味儿看起来还是不低的。
这吃过饭之后,慕晴帮着老太太收拾碗筷,楚云风则是跟孙师傅准备说正事儿了。
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