“那行,你们自己动手,慢儿吃不着急,厨房里还有不少的。”
孙师傅这仅仅是尝了一便开始加快了手上的动作,这是一
接一
的,手上和嘴上的动作就没有停
来。
“好痴、好痴,太好痴了!
熬制了两天的汤确实是非同凡响,别说是这些
级
材了,就是用素菜加
来也会吃
山珍海味的
觉。
“呵~!好家伙,我就不客气了,先来一块儿尝尝!”
这个味还真是绝了,这香味儿可是跟以前吃过的都不同,这个味
太醇厚了,
材
非常的好,再来试试这鱼
。”
二老一起携手走到
当真是一层一层的,看起来很是诱人,而且这汤儿的
郁程度确实是超过了吴老板的想象。
一是为了看看这材的摆放有什么讲究,二来也是为了看看这汤
儿是否有必要这么
稠吗?
细节决定成败!
一番观察来之后,楚云风发现汤
儿
稠度刚好,而且摆放确实是有些讲究,让人能够很好地搭
品尝这
菜。
糯中带着一丝q弹,香醇之中带着
的满足
,一块肯定是不够享受的,楚云风也开启了快速模式,冬圭、鸽
、蹄
、海螺
等等一个一个地丢
了嘴里。
孙师傅看到如此味儿哪里还能
捺得住,立刻用筷
夹起一
辽参就
嘴里,这
辽参上面可是裹上了不少的汤
儿,绝对是最佳的
验对象。
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行了,不看了,赶动嘴才是最关键的,楚云风连忙先尝了一个元贝,这其实就是贝壳类的闭壳肌,也只有专门的
类才有这么大。
时隔多年,孙师傅也是忍不住想要第一时间尝尝这久别的味,所以也不跟楚云风客气,先帮老太太
了一份。
所以她选择从上吃到,先挑自己喜
的来吃。
慕晴的验
不太一样,她
上阻止了楚云风
:“别倒
来了,我就用这个小盅直接吃就行。”
随后再将小盅抖一抖地往上抬了起来,这里面的所有东西就全现在了
盘之中。
是缓缓地落,可见这汤
儿的
稠度。
楚云风跟慕晴有所不同,他还是将小盅倒转了过来,将材全
放
了
盘之中,需要仔细查看一番。
老太太吃着吃着便老泪纵横了起来,开始泣了,这让孙师傅也开始
睛红红的,放
手中的筷
安
了起来。
因为小盅抬起来之后,这汤儿便
在最上面,于是当这些
材现
了之后,这
稠的汤
儿便从上而
缓慢地贴着
材落了
来。
所以说楚云风能够走到今天这个地步并不是那么简单的,一切都是靠着自己的天赋和努力才获得的成功。
说完了之后,孙师傅直接用盘将小盅给盖上,然后用手固定住小盅的底
和
盘,直接将它们翻了个面儿。
仅仅也是尝了一,慕晴便将
睛给闭上了,嘴里蠕动的幅度也开始变小了许多,明显是在细细地品尝这绝
的味
。
好吃,确实是太好吃了!
楚云风看到孙师傅已经在开酒了,顺便也准备给楚云风和慕晴两人倒一份来,却被楚云风给接了过来。
这金汤佛墙不像其它的
法,有些
来的汤
儿比较淡,这自然是可以直接品尝一
的,这个一会儿你用筷
试试就知
了。”
小盅最上面一层摆放的是鸽、元贝和鲍鱼,这鲍鱼由于太大已经被孙师傅给切成了小块,但无疑都是慕晴最
吃的。
“孙师傅,我们自己来就好,你跟大婶也快吃吧,咱们先尝尝,这酒稍微等一等!”
如果是还需要增加一些稠度,那么是增加
材的分量呢还是最后加上一
儿芡
儿?