如果只是外面一分弯了的话看起来似乎还不错,可是这弯的
分杂
无章,这看起来是要多丑就有多丑,简直都没法看。
郭逵双手握拳,希望胡月这次能够成功,而楚云风则是再次看向了李老,发现他的嘴角又坏笑了起来……
胡月的失误应该是在于上浮动的时候幅度太大,让中间
分的受
不太均匀,所以才会
现一
分直、一
分弯的模样。
拉丝确实是来了,但是
来的丝状却是杂
无章地,就像是开
了一朵
一样,
本就没有直直
凤尾的
态。
生胚其实没什么好看的,看来看去还是那个样,不过楚云风还是记得李老之前所说过,这生胚的制作要求
面大、中间窄、上面宽。
我去,这是怎么回事儿?
特别是李老一就笑了起来,而且笑得呵呵呵呵的,让郭逵
觉到自己被玩坏了。
虽然自己一直盯着李老,但是郭逵所有的步骤自己也是看在里的,整个过程可以说是没有任何的错误,步骤都是
照李老刚才的手法来制作的。
一想到楚云风每次都是无往不利,这一次相信他也一定能够成功的。
?
这心的难度是相当大的,这正是一个好机会让自己检验一
厨艺功底,也是能够正视自己实力的机会。
就连郭逵也都有些忍不住想要兴奋地叫了起来,可是还没持续两秒的时间,这拉丝立刻就“叛变”了,其中一分的拉丝开始变弯了,这一
看起来就太丑了。
……
所以这三个位在炸制的过程中时间是不一样的。
接来就看楚云风的了!
李老没心没肺地笑了起来,开心得就像个孩,这让郭逵和胡月两人倍受打击。
胡月的脸瞬间就黑了,心里也相当的郁闷,这到底是怎么回事儿嘛?
但是楚云风这一次并不想这么,他想直接试一试,看看以自己目前的厨艺状态,能不能一次成功。
虽然看起来像是一朵,但是
心的
分都被炸裂开了,这里面包裹着的馅料都看得一清二楚,这完全就是被自己给
废了。
看到郭逵将整个“酥”捞起来之后,他自己都忍不住笑了,妈的,这是
的什么玩意儿啊?
所以李老这回没有笑了,而是郑重地放了
杯,饶有兴致地看了起来,也想看看楚云风会一次成功吗?
如果馅料还包裹得比较好的话,这一样的造型说不定还算是一个特
呢,可是失误就是失误,看看李老制作
那完
形态,就没有任何借
可以讲。
这家伙的天赋简直是没得说,看过一遍就会那不是来的,而自己每一次都是实实在在的见证者。
郭逵觉到自己快要崩溃了,为什么这拉丝会呈现
如此散
的模样,自己所用的手法
觉没什么问题啊?
跟郭逵之前分心不同,胡月可没有跟大家玩闹一的心思,整个人都全神贯注地盯着油锅,左右手
合得非常默契。
完了!
如果中间分炸制的时间过
的话,应该是无法支撑上面
分的成型,所以也就会
现郭逵第一次那样像
的模样。
胡月皱着眉想了想,不太确定地说
:“应该是跟油温有
儿关系,你的油温应该是小了一些。
楚云风笑了笑,,也不多说什么,也没有看李老,而是来到生胚面前仔细观察了起来。
面炸制的时间要
一些,中间稍微比上面要
一
,这应该就是成功的关键。
我来吧,我来试试!”
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胡月认为这会儿是到了最后一步的关键时刻,于是上将整个生胚全
没
到了油锅之中。
时间到了!
有了郭逵打前站,胡月似乎要更加谨慎了一些,于是先把油温控制在自己认为合适的范围之,这才小心翼翼夹起生胚放了
去。
所以郁闷的郭逵和胡月两人伸手了一个加油的手势,
神朝着李老那边飘了飘,意思是让他给李老一
儿颜
看看!
从李老的表中自己
觉到郭逵会失败,可是这是为什么呢?
楚云风知胡月估计也完
了,渐渐地,拉丝同样冒了
来,这一次有了一些变化,拉丝是直直地
来了,胡月脸上
上
了激动的神
。
就在郭逵的得意之还没有超过5秒,拉丝终于是
现了,可是
现的那一刻,郭逵笑着的脸瞬间麻木了……
成败就在此一举了!
哈哈哈哈哈……
如果说自己想要完
的状态是没有任何问题的,只需要在系统空间里面去学会这
菜就可以了。
怎么会这样?
嗯!应该就是这样了!
看到楚云风即将要动手,李老的神明显也是要严肃了几分,楚云风过往的记录还是让他动容的。