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第883节(1/3)

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    胡月还有儿不死心,追着问:“这提示会不会太少了一儿啊,这让人怎么猜啊?”

    面对胡月的问题,李老毫不在意地将杯放在了厨台上,然后两手一摊,那意思很明显,就这样了……

    楚云风对于李老的提示也是有些郁闷,这分明就是要求你盲猜一样的,这提示说多不多,说少不少,而且还有一个很重要的问题,这老儿耍赖。

    松鼠桂鱼这菜品自己会,是跟吴妈学的,但是牡丹鱼片自己可没学过,而且是见都没有见过,这让自己怎么来联想呢?

    等等!

    刚才李老的意思是要自己参考这两菜的原理和造型,松鼠桂鱼主要是制作原理,而牡丹鱼片则是参考造型。

    那也就是说这菜品的法应该是取这两菜中的华,从而会贯通,在味型上面是可以变化的。

    所以李老才会说可以成两菜!

    我明白了!

    楚云风神一亮,灵就来了,了一个沉思的模样,开始认真地思考了起来。

    嗯~?

    他的异样自然是被大家给察觉了,郭逵正想要问儿什么的时候,上就被胡月给拦了来:“等会儿!他有眉目了,让他好好想想!”

    “就这么儿提示,他能想到什么啊?咱们三个群策群力呗,还不信就想不来?”

    看到李老那悠闲的模样,郭逵很是有些不服输,就一菜而已嘛,难说集合咱们三个人的智慧,还有想不来的吗?

    不过胡月说得也对,楚云风这家伙脑好使,说不定会有什么好的想法呢?

    还没等郭逵和胡月两人反应过来,楚云风上就开:“这菜应该是的造型,而味型上面的话应该是鱼香和糖醋两

    我猜得对不对啊?”

    这么快?

    李老也有些惊讶了,这刚刚的茶就差那么一儿就来了,本没想到楚云风速度这么快,而且竟然猜对了?

    稳了稳之后,李老故作镇定地将茶杯放,咳嗽了一,把嗓缓一缓:“你是怎么猜来的?”

    嗯~?

    还真猜对了?

    楚云风笑了一,缓缓来:“您老不是提示了吗?

    松鼠桂鱼的法就是要将鱼给切成片,再切成条状,但是又不能让它分散开来,而牡丹鱼片其实就是一朵儿的造型。

    所以这菜一定是要将切好的鱼给分成小块,让它们炸制来之后像一朵儿的模样。

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