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第1172节(1/3)

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    看到自己被拦住了,这不回答估计是走不了,吴妈摇了摇:“其实也没什么,就是以前师傅跟我们提过一嘴。

    不过他也只是听说有这么一回事儿,可是从来都没有亲见到过有谁能够将这些菜式给来。”

    只是听说啊?

    楚云风顿时便没什么兴趣了,但朱师傅的兴趣还很郁,把转向了楚云风问:“那万老又是怎么知这件事儿的?

    他来蓉城是要找到这满汉全席的法吗?”

    这个问题一提来,吴妈也顿时来了兴趣,刚才是自己想起后厨还有重要事需要理,所以才赶走人的。

    可是面对这个问题,的确是很能够激发人的好奇心。

    楚云风想了想,觉得还是暂时不要把这事儿给透来,毕竟现在八字还没一撇,也不知李老这心里到底是怎么打算的。

    还有他跟万老的谈判都还没开始,目前看起来,这两个老儿都是人,只能是他们两个去商量了。

    “我这里也没能什么话来,晚儿我了解得多一些了再告诉你们吧!”

    说完之后楚云风便上快步走后厨,这后续还有不少菜要呢,得抓时间才行。

    而吴妈和朱师傅两人对视了一,脸上顿时了狐疑的神,这事儿可是楚云风提起来的,要说他不清楚,谁信呢?

    晚儿就晚儿吧,不过这事儿肯定没那么简单。

    这两位也是沉得住气的人,看到楚云风不愿意说,那就静观其变好了。

    今天的老川菜宴席,楚云风可是心准备了十八菜,这十八菜全都是挑细选来了,有着非同一般的特

    除去之前已经开始制作的罐烧、糯米、冷鸭、五鱼元和炸虾糕之外,还有松和鹅黄

    这松光听名字的话估计是会产生一些误会的,这松嘛,应该就是松鼠吃得那个松了,但事实却完全不一样。

    送松又叫一品松,这后面的名字还是李老告诉楚云风的,这是一比较古老的老川菜了。

    这菜虽然属于老川菜,但是李老却说它也算得上是一传统川菜,因为它有着“一品”二字。

    以前的蓉城地区,有条件的人家都会在过节的时候来上一碗扣或者是夹沙,而有些文化人则喜来一小坛文绉绉的“东坡”。

    这在所谓的上层人士家中,份的却是“一品松”。老一辈的级厨师都知,只有被称为“一品”的菜肴,才能算是廷或者府菜。

    所以这一品松就会显得更有价,有些与众不同了。

    而它的法也很复杂,需要用到五、冬笋、松、香菇、等等,想要将五分开。

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