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第1200节(2/3)

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    “别吊我胃了,快快快,咱们这么多年的了,至于嘛?”

    但更重要的是还有这些菜的法,只不过全都是用文字来记录的,能够让人明白这菜制作的步骤。

    嘶~!

    毕竟菜最关键的就在于材的理手法,调料的用量和火候的关键,稍微有一个地方现一丝纰漏,那么这菜都是失败的。

    “李老儿,快给我看看,赶的啊!”

    东西呢也不是不能给你们看,但是在看之前,咱们可得把事给说好了,这要是谈不好,东西可不给看!”

    当大家看到桌上这些书籍的名字之后,会场瞬间就爆了……

    “还真是啊,这可是好东西啊,快让我看看!”

    ……

    :餐饮界史诗级

    今天正好这么多人都在这里,我想抛砖引玉一番,同时也是表明我的一个态度,既然大家都这么兴趣,那就公平易好了。”

    资料?

    李老丢在桌上那三本泛黄的书籍就像是颗石儿扔了平静的湖面,但却引发了整个湖的剧烈波动。

    “啥都别说了,先给我看看,其它事儿晚儿再说好吧?”

    “别动、千万别动,谁动我跟谁急啊!”

    可以说近代的这些不少级大师傅,基本上都是从那里来的,可以说是川菜大师的摇篮。

    可即便是有详细的步骤,但想要将这的味,复原它最正宗的面貌,那也是没这么容易。

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    呼~!

    “都坐、都坐,着什么急啊?

    “这是,这是当年蓉城餐饮公司的培训资料?”

    乐天是第一个激动得站起来的人,川菜当年的辉煌大家都是有共识的,而作为当代川菜界“黄埔军校”的蓉城餐饮公司,那绝对是神一般的存在。

    不过也并不是说这秘籍就没用了,相反是有大用,起码是能够知菜品该如何来制作,即便是不到百分百的味,但一半的相似度应该还是没问题的。

    这可是川菜很多的不传之秘啊,这蓉城餐饮公司的

    ……

    李老这提议一说来,立刻就让所有人都坐不住了,尤其是其余七大菜系的大师傅们。

    “不要抢、千万不要抢,可别坏了啊!”

程度。

    季老首先稳不住了,上追问:“李老儿,什么叫公平易,你说清楚?”

    大师傅们一个个全都将手给伸了过来,特别是季老和刘老,两人直接来到了李老边,要是他不给的话,都有儿要直接抢的举动了。

    而作为这心的秘籍,那自然就是这些培训资料了,这上面可是详细地记载了那些川菜的菜名。

    正当大家一窝蜂伸手准备过来抢的时候,李老的速度比任何人都要快,他猛然一伸手,立刻就将这三本书给收了回来。

    “给我看看,先给我看看,这可是绝世秘籍啊!”

    李老将这三本书给牢牢地护在了怀里,用的力度还是很大的,想要明抢自然是不可能的,这也让大家到有些郁闷。

    然后语惊人:“这些都是川菜的不传之秘,谁要是有兴趣的话都可以来换,一换一,但要我看得上。”

    其余人也都想问问这句话的意思,不过看到季老帮大家问来了,于是也都稳住心神,等待着李老的答复。

    “这书已经是有些脆弱了,轻一儿、轻一儿啊,放在桌上,大家一起看!”

    而李老也很脆,直接将自己带来的包包给打开,从里面取了厚厚的几本颜泛黄的书籍,随手就往桌上这么一扔。

    四个硕大的黑字一就让所有人都站了起来。

    公平易?