里面所有人都再次笑了起来,金玩笑过后连忙
促了起来:“来来来,大家都赶
动筷
,好好尝尝这些菜品的味
。”
佳肴在前,大家自然都是忍不住的,而所有人第一时间选择的目标都是一样,那就是萝卜丝饼。
这大包酥趁
吃是最好吃的,不少人都是懂行的,即便是不太懂的,看到别人动手了,自己也
上跟
。
“天哪,这也太好吃了吧?”
潇潇第一时间就赞叹了一声,随后艾艾也惊讶:“太不可思议了,这是萝卜馅的,我从来没想到过萝卜丝
的馅料会这么好吃!”
“好吃、好吃!”
“这椒麻味儿简直就是灵魂,还有没有了啊,再上几个呗?”
楚鼎天这肚本来就饿,换
平时的话至少要吃三个以上,加上北方人
吃面
,所以第一时间看向了楚云风。
本以为不过就是个饼而已,楚云风应该会了许多,可哪里知
他直接双手一摊
:“没了,今天就这么多,想吃明天再给你
。”
呃~!
楚鼎天愕然地摇了摇,这份失落也迅速影响了大家,因为大家都觉得不够吃啊!
不过好吃的菜品还不少呢,特别是每人面前的这一份致的海参看起来就很不错,这是楚云风
的一品海参,每一份只有一
海参。
金黄的汤
儿只有浅浅的一层,但是这海参看起来有
儿“微胖”,所以大家第一时间咬了一
,这才发现了其中的奥妙。
原来海参的肚里面有乾坤啊,金
可是亲
看到了楚云风调
的
材,这海参肚
里面可是
了大料的。
加
膘
,剁碎了之后加
清搅拌,这都还不算完呢,竟然还要将蟹黄和
过的青虾仁切成黄豆大小。
最后才加上豌豆一起搅至茸中和匀,这才
海参的肚
里
行蒸制,最后才用
汤调的料
儿分装,外表看着很简单,其实吃过才知
这是功夫菜。
这菜尝过了之后,楚云风这才开始慢慢打开了话题:“
啊,咱们这一次所用的餐
是不是该换一换?”
楚云风的一句话顿时让金反应了过来,这国宴后厨的餐
大多都是
廷制式的,金黄璀璨的较多。
而川菜的餐盘一般是使用青的较多,如果用这
廷类的餐盘来盛装川菜的话,那么川菜的那
韵味儿是无法完全表达
来的。
甚至是还会有一违和之
,所以这一
倒是让金
有些着急了:“还别说我怎么把这事儿给忘了啊?
可是现在订来不及了啊,你有什么办法吗?”
楚云风既然提了这件事儿,自然是有所准备了,于是上就笑
:“我之前倒是定制了不少,要不这回就先拿过去用吧。”
之前复原菜品的时候,楚云风就已经设计好了每菜的餐盘,特别是餐盘颜
和
卉都是
心设计的。
每设计一款,楚云风都会发给jdz那边,这都是有备无患,没想到还真用上了。
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