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第1277节(2/3)

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    双手握着大领导的手,本以为领导轻轻地握一就好,可哪里知大领导显得很,拉着自己的手还使劲儿晃了晃。

    特别是最后一,那无与比的味和造型更是让大家受到川菜的魅力。

    不过用中窥豹来形容有些不太妥当,这可是六十六菜啊,要是算上那攒盒的话,应该算是七十几菜了。

    “小楚啊,快来,我给你介绍一,这位是……”

    楚云风不骄不躁的态度立刻获得了大领导的赞赏:“嗯,不错、不错,谦虚谨慎啊,年轻人能有这么

    不过楚云风则是很谦虚地回应:“首过誉了,我现在的准离一个等级还有不少的差距,让我再锻炼锻炼,等有实力了之后再去考。”

    而且论致的程度,完全可以说是太过罕见了,特别是这凤尾酥,似乎没见过哪个菜系能够如此有意境的糕来。

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    特别是椒,那独特的麻香给了大家非常刻的印象,其余产地的椒完全无法释放独有的香味儿,所以这次测试自然是川的香料获胜。

    这一共六十六菜完全可以看是整个川菜的缩影,中窥豹便可以知这川菜的底蕴是多么的厚。

    第一时间来的金,心中的震撼之也是无法言表的,楚云风这步的速度可见,这天赋也太惊人了吧?

    金倒是知楚云风已经是拿到了技师等级的证书,这几乎已经是年轻一代厨师里面的天板了,在他这个年龄里面已经绝对第一人了。

    另外还有一个测试也让大家有了很不一样的验,那就是有十老川菜也了两份一模一样的菜品来。

    这完完全全就是川菜的味,因为这里面的红烧味儿比粤菜郁了几分,香味儿更足,让人认识到川菜的确是博大啊!

    金第一时间把楚云风给拉了过来,然后开始介绍起了大领导,楚云风第一时间把手伸了去:“首好!”

    晶球、网油枣卷、味锅蒸、荷酥、凤尾酥……

    等到金解释了之后才知,原来这是用了产地不同的香料制作来的,质和菜是一模一样的,唯一不同的是香料。

    就在大家给最后一菜打分的时候,楚云风的现在了会场。

    年轻人既然有本事,那就不能一味的因循守旧,只要实力达到了,一些条条框框的也没必要卡得那么严格,对吧?”

    “年轻有为啊,这菜的本事不亚于那些大师傅了啊,我倒是很好奇啊,你这厨师等级跟现在真实平有些不符啊。

,因为这法一看就是粤菜的特,可是没想到竟然想错了。

    这一次大家还以为又是用的不同来的,可是没想到这品尝到的时候质的是完全相同的。

    空了有时间去一个考,这什么样的准就应该拿相应等级的证书嘛,老金啊,这有的时候也不能拘泥于形式。

    今天大家其实最期盼的就是这菜,这菜里面所有的材都非常普通,但是这味却非常的特别,那味香得都要化了……

    一无比致的糕一上来,顿时打破了大家对于川菜的刻板印象,这川菜制作来的糕完全不亚于粤菜嘛?

    但是这香味儿上面的差别却非常的大,这也是让大家觉到很是不解。

    要说再拿一个等级的证书,那就是级技师了,楚云风真的达到了那个准吗?

    接来的糕更是让人前一亮!

    这数量可是不小,而且大家都还能够受得到,这还仅仅是川菜的一小分而已,所以这川菜竟然是如此的“生猛”?