一整盆的圆球直接全倒
了锅里,跟
的
油接
之后立刻爆发
滋啦滋啦的声音,这更是刺激到了后面还在搞雕工的学员们。
一些心里很是着急的人不由得手都颤抖了一,这
材都已经
锅了啊,自己速度为什么会这么慢???
所有大师傅们都嘿嘿笑着,特别欣赏学员们现在脸上那一副郁闷的表,看来楚云风对大家的刺激不低啊。
不过别羡慕,无论是谁中楚云风这框
材,估计不会有人比他
理得更好,不信待会儿走着瞧。
随着油温渐渐地保持着,锅里的圆球开始渐渐地变了,而且也一个个地不断冒着小泡泡,楚云风很是随意地查看着火候,并且用勺
轻轻地推动着。
这明显是土豆丝儿包裹着的白萝卜丝儿里面的分在蒸发,外面的土豆丝儿也开始渐渐地失去了许多的
分,开始收缩了起来。
这里非常考验火候的功夫,这火力不能太大,太大的话外层的土豆丝儿就会很快掉,并且还会容易变糊。
火候太小的话这外层的土豆丝儿不会太脆,而且里面的萝卜丝儿分
不
来,吃的时候一
去
滋滋的。
不过这对于楚云风来说小菜一碟,就在楚云风查看这火候差不多到位的时候,彭越他们开始登上了灶台。
楚云风转看了一
,彭越在七个人之中第一个走了上来,随后跟来的是宋绍晨、吴俊杰和贝蓓她们。
他们七个人上来之后,陆续也开始有人上来了,云耀是接来的第一个,王宪魁
随其后,后面也跟着有几个人开始上灶了。
但是呢,对于楚云风来说没什么觉,这火候已经到了,拿起漏勺就把锅里的所有东西全
捞了起来。
不过这还没完呢,楚云风再次一脚踏了去,猛火一
就窜了上来,油温开始升到了七层。
哗啦啦~!
刚才捞起来的圆球又去复炸了一次,这一次炸制了之后,这外层会变得更加的酥脆,而里面的萝卜丝儿剩余的
分也会被全
来的。
果然,这一次油锅里面的反应特别大,当楚云风关火再将所有圆球捞起来的时候,站在他灶台旁的云耀和王宪魁脸立刻就变了……
:萝卜丝儿绣球
重新锅的圆球就像是经过了一番洗礼一般,整个模样金黄诱人,更重要的是外层的土豆丝儿纷繁复杂,煞是好看!
楚云风复炸的时候云耀和王宪魁还没上灶呢,这复炸好了一捞来,如此靓丽的
泽和造型顿时让人
到不可思议。
这萝卜丝儿能够稳稳地变成圆球就很不可思议了,土豆丝儿的外壳金黄璀璨更是让人觉得妙不可言!
锅!
漏勺把锅中所有的金圆球给打捞起来之后,楚云风直接关火,然后端着这个盆
回到了厨台前。
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.shibashuwu.net