清加
到了
茸之中,再加
胡椒等香料,然后开始搅拌,这妥妥的就是制作
豆
的步骤……
不过很意外的是,楚云风找来了一个四四方方的大盘,然后把这些
理好的
茸全
放了
去,在上面加了一层保鲜
。
转就丢
了蒸锅里面开始蒸制了起来。
蒸制?
侯会跟熊会
两人对视了一
,立刻明白了楚云风的
法,这应该就是在制作这
菜的“棋盘”了。
接来的一幕更加有意思,平时
分离
来的
黄大
分时间都用来炒饭,而今天楚云风却
了一个很不一样的动作。
把黄搅拌均匀了之后,在
锅里面倒油,炙锅了之后把油给重新倒了
来,然后才将这
给倒了
去。
随后就像是烙饼一样开始摊起了饼!
蓬松远在看到了这一幕之后,顿时心都加快了几分!
“对了、对了,是这样,就是这样的,这菜里面的金
漂浮应该就是这样
的,之前很多师傅应该都搞错了。
他们用南瓜加面粉制作来的颜
跟这一比,明显是略逊一筹,金黄的
泽完全没有这
的颜
那么亮丽。”
心中好好地嘀咕了一番的蓬松远,在看到楚云风将这烙了三张之后便完成了,随后将这
成了饺
的模样。
之前那只有一两重量的猪早就已经
成了馅料儿,然后直接包在了这个
之中。
但是这手法跟常规包的饺有所不同,这
饺并没有上
边,而是直接合拢在一起就行,这样
更是能够增添它漂浮的效果。
蓬松远在楚云风边不断地
,只要是楚云风完成一个步骤,他便会
不止。
这也让全场一直关注到这边的人慢慢的意识到,这菜不会是真的要复原
来了吧?
有这么简单吗?
这楚师傅的厨艺真的这么厉害?
这饺同样是被放在了盘
里用薄
封住,然后被放
了蒸笼里面开始蒸制,随后楚云风那边开始制作起了山药泥。
山药泥?
山药煮熟了之后,楚云风拿了一个模过来,把山药泥去
了
去,
成了一个又一个的圆圈造型。
这一步所有人都看得明白,这应该就是棋了,那么这棋
上面的字又怎么来
呢?
在蓬松远的想法里面,应该就是用蜂在上面直接写上象、车、帅等字
便好,因为之前所有的师傅们都是这么
的。
可是楚云风这边?
等等!
这是?
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