这小家伙了不得啊！

    菜也是不耽误，楚云风此时自己也在忙着理着对虾，所以不能在大家耳边嘱咐，只能是大声地提示着。

    事都已经到了今天这个地步了，最终的底牌在最后肯定是要让大家知的，所以季老也就不隐瞒直接回：“前段时间刚学的，没想到他竟然掌握得这么快！”

    “老季，你跟我说实话，这小楚什么时候学会满汉全席的菜品了？”

    呃～！

    在一放少许火末，另一放香菜小叶或青豌豆粒，上屉蒸熟后取，再用汤煨滋味，勾上芡装平盘外圈。

    虽然很兴奋，但是楚云风也很清醒，这满汉全席的菜品可多了去了，自己学会的虽然多，不过也只是占所有菜品的1／3罢了。

    万一刘老说一自己没学过的菜式，这免不了要馅了啊，不过要是刘老知大概的法，自己也能够有办法将它还原的。

    刘老已经是憋了很久了，此刻当仁不让，上就笑着说：“小楚啊，有一满汉全席的菜品我听闻已久，早就想要一睹真容，你能帮我实现这个愿望吗？”

    当看到如此致的一菜，而且造型跟菜品的名字如此相符，这无论是见没见过的人都会认为这是对版的。

    苏师傅的话顿时让其余的大师傅们纷纷笑了起来，大家都赶动筷品尝一这菜的味，金那边一看架势不妙，也纷纷加了“战场”！

    当楚云风一开动，立刻也让彭越他们察觉了，当看到他拿了个锅走了过来，直接来到中间的位置，当即就给他让了一个位。

    在蒸制的时候，楚云风就将对虾去壳，在虾背上划两刀，用五成的猪油炸至熟透，变成珠形，这样的形态就像是梅一样。

    看到菜品的这一刻，苏师傅傻儿说不话来，因为他本就没见过这菜，只是知这菜名罢了……

    而收到信息的人则是昂地回应一声，气势恢宏，让整个电教室响彻着一顽的斗志。

    菜继续！

    于是楚云风上就兴奋十足地回：“没问题啊，您老尽说，我来试试看！”

    “呵呵，好、好、好啊，这菜叫凤凰展翅，据说形态极其的优，怎么样，会不会啊？”

    此刻楚云风的状态的确是像季老和刘老所想的那样，手得不行，这才刚刚起了个，又怎么能够停得来呢？

    刘老看到楚云风那熟练无比的手法，怎么想都想不明白，所以只能是找季老求证了。

    这个位置是为了方便一边菜一边查看大家的度，这一心几用可不是说着好玩的，所以接来的一幕让大家简直不敢相信自己的睛。

    即便有人好菜之后，楚云风仍然是没有停菜的机制，还是让大家随意，这样的举动让苏师傅他们都看傻儿了。

    ：开启地狱式训练

    当这菜递上来之后，楚云风笑着向苏师傅问：“这菜还满意吗，是不是你所说的那红梅珠香啊？”

    而季老跟刘老两人却没动，他们看了楚云风此刻兴致正，于是便准备给他加加“任务”。

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    刘老听完之后便不说话了，既然有地方能学，那么楚云风还能学不会吗？

    楚云风这边的鸽煮好之后便放凉去壳，将黄全挖去之后，填了早已经剁成细末的火、海米、蘑和贝。

    红梅珠香这菜主料是鸽和对虾，只见楚云风一边煮着鸽，一边继续提着大家菜的瑕疵。

  所以当然是要自己亲自了。

    最后再用番茄酱、盐、酒、糖、汤等烧开，勾芡，淋上香油后，堆装在平盘的中间即成！

    “呃～！应该是吧，我只是听说过这菜的名字，嘿嘿！”