而这国际
的赛事之中,评委们对于西式的
心有着更多的认可
,中式
心的理念不太被评委们认可。
这其实也是文化差异造成的,但这不能怪评委,只能说是华夏在制定规则的时候并没有能够分上一杯羹,所以只能是自己来适应规则。
当天午的报名结束之后,王
带领着大家召开了一个
动员会,最后在会上楚云风慷慨激昂地简短说了几句,彻底地激发了所有人的激
……
第二天,大会的开幕自然是要有仪式了,所以当谁谁谁上台开始讲话之后,这一届的奥林匹克烹饪大赛正式开始了!
个人烹饪艺术项目!
时间:两个小时!
菜品展示的要求很简单,并不限定于有几菜,只需要用菜品把你想要表达的东西给表现
来,这
开放式的要求其实是最难的。
很有可能一菜就能够表现
悠远的意境,而且菜品足够惊艳,那么获得第一肯定是没有多大问题的。
但是当别人制作了好几菜
来,组合成了一个系列,那么别人所表达
来的理念更加
刻、意境更加悠远,那么获胜的是谁自然是不言而喻。
所以据以往的比赛经验来看,制作一个系列的菜品是最保险的。
既然是个人赛,那么参赛的人都会有个单独的作间,而组委会真的是大手笔,所有人都是一个单独的玻璃间。
这样的好
就是,主厨在里面制作菜品,外面的人能够围观,并且能够清晰得看到主厨的所有动作。
另外评委也能够透过玻璃看到主厨的制作细节,并且行评判和打分,另外大家在外面的动作也不会影响到里面的主厨。
昨天大家来会场的时候,就已经熟悉了场地,并且被霍夫曼告知了比赛的细节,霍夫曼当选为总评委,工作可是非常细致的。
比赛一开始,不少参赛的选手就开始张了起来。
这在玻璃房里面菜,选手压力
大,
心忐忑焦虑,外表淡定自若、举重若轻,
大的心
声被各
繁琐
作所淹没。
但是对于华夏队、甚至是楚云风来说本没有任何的压力,彭越他们反而是获得了极大的惊喜和满足。
彭越:“总算是能够摆脱地狱式训练了,哥们自由了,不用担心被锅勺给打手,想怎么就怎么
,啦啦啦啦啦啦……”
吴俊杰:“哈哈,我现在是像风一样的厨师了,我的奇思妙想总算是能够亲手展现了,小鬼们,你们准备好颤抖吧!”
贝蓓:“老娘这火爆脾气,今天让你们开开,什么叫
奔放的作品。”
宋绍晨:“今天是第一场,那就让你们好好认识一华夏队的厉害,等我们包揽奖牌之后别bibi哈!”
胡月:“楚哥肯定是中西结合了,这我也玩得溜啊,他既然锁定第一了,那我就拿个第二吧……”
……
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