饮茶的习惯带回了岛国,这其中就包了茶
文化和糕
技艺,并且
地受到了贵族阶层的喜
。
在岛国,这和果还曾经有过许多风雅的名字,像“朝
”、“月玲
”、“锦玉羹”等等。
当用木将
心的外形修饰了之后,有的看起来像南瓜,有的像樱
,总之造型多样,还是很
观的。
不过山田正一运用的料技法很独特,评委们品尝了之后就会发现不简单了。
比赛还在继续,评委们也在张地忙碌着给选手们的表现打分,
福是一直盯着前山田健一,基本上是他走到哪里,
福就跟在哪里。
这一度让其余评委们到不解,而岛国队的不少队员看向
福的时候不免
一
敌视的
神,但是
福直接视而不见。
可前山田健一的态度却很有意思,他对于福“
跟”自己并没有表示
任何的异样,仿佛就当
福这个人不存在一样,让
福都觉得很无趣。
自己竟然被无视了?
这样一儿都不好玩,要是这家伙抗议一
,或者说躲闪一
也行,自己总是会找到机会损上两句,或者说找到一些他们计划的蛛丝
迹。
现在玩沉,明显就让人无从
手嘛!
评委们对欧洲队那边的表现了若指掌,已经看到了不少惊艳的作品,但是华夏队这边则是看得一雾
。
原因很简单,这制作甜品很大程度上需要用到烤箱,但是你好好看看,华夏队这边竟然没有一个人用,明显是打破了常规。
这烤来的面包和蒸
来的面包无论香味儿和
都是有很大的差别的,不过华夏队制作
来的中式
心,能够比得过欧洲老牌
队吗?
对此评委们都纷纷表示了遗憾,原因很简单,这一次也有华夏的地区代表队来参赛,往届同样是有。
他们也制作过非常靓丽的中式心,只不过无论是
和味
上面都无法征服评委,所以渐渐地华夏来的参赛队就放弃中式
心的制作了。
大家集采取了西式
心的制作,可是即便是转型了,仍然是无法拿到
分,这在
心的设计和制作方法上面还是有些差距的。
对此,不少评委心里都有些遗憾,因为上午的时候华夏队给了他们一个全新的面貌,那是一非常大的韧劲儿和冲劲儿。
而且是获得了冠军,这让大家都期待他们会不会再接再厉,可是现在看来,遗憾恐怕居多。
这项比赛的皿要求非常的严格,必须是瓷
、玻璃、勺
、杯
等,规定以外的餐
不能使用。
所以华夏常用的大餐盘和特餐
都无法使用,而且摆盘也是有着很明确的规定,不能堆积或者是随意摆放。
胡月制作的南瓜饼选用的就是勺,6个勺
上面各自摆放着一个南瓜小饼,看起来煞是可
,当然了,里面的馅料也是独家秘制的。
而宋绍晨和贝蓓他们制作的心也是很有地方特
,华夏队一荣俱荣、一损俱损,清一
的华夏
心,表明了大家的态度。
彭越制作的是京派心,萨琪玛就是其中之一,别看全国都有这样
心,但实际上它是满族的传统
心。
这个心倒是
适合欧洲人的
味儿,彭越也是
费了很多心思在上面,看起来也是不凡。
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