莲荷觉得有理,“家里还有中午剩的馒
,你
就咸菜吃吧。”
酱大骨是北方的特
吃
,何慧芳是和客人偷的师,第一次
,没想到就这么
香味俱全。
”吃了也过来啃两块,叫他来,客气啥!咋地?嫌我
饭不好吃?“何慧芳话都说到这个份上,加上莲荷也心疼丈夫,他卖力气的,该多吃些荤腥。
赵全是个老实的人,散了工回来就
在屋里呆着,实在想走走也是直接
门,从不在院里多待,“你们都是女
,我一个大男人凑什么劲儿,不去了。”
安宁蹙眉仔细的听完,言宽
何慧芳,“李大人正直清廉,一定会没事的,他押解土匪去县里,或许是被审问绊住了手脚,外
人凭空胡
猜测罢了。”
庆嫂回家拿了一小壶自家酿的米酒,慧婶从家抱了个大西瓜来,莲香没什么拿的
手的,便从酸菜坛
里挖了一碟
脆生生的腌萝卜,赵大妈帮着炒了两个素菜,拍了个黄瓜。
“今儿我煮了一大锅米饭,这酱拌米饭吃也香哩。”
何慧芳把锅盖掀开,那馥郁香甜的味顿时更加勾人,何慧芳自己闻着都咽了好几
,她往锅里加了冰糖和几勺豆
酱,还要焖上两刻钟哩。
何慧芳正往杯里倒酒,没看到赵全
来,顺
问了一嘴。
到了酉时初,日西斜,何慧芳把泡了半日的大
骨从
里捞
来,在灶上架好大锅,
满冷
,再把大
骨扔
去,
火煮了一会,
开了就
柴禾,把焯过
去了血沫的
骨捞
来。
院里,饭桌已经摆好了,最中间放了两个大海碗,里
袅袅飘着香气的就是何慧芳伺候了一
午的酱
大骨,糖
明亮,香味袭人,上
还
缀着几簇葱丝儿。
了又,
到了怀里。
她拎着回到灶房里,叫了赵大妈过来搭了把手,把猪
骨从中间斩断,放在清
里泡着,要从上午直接泡到
午呢,中间还换了好几回
,把
里的血
沁了个
净。
……
李游七月十四日亲自押着十多位土匪去了清源县,到今天已经五日过去了,还没有回来。
不一会儿夜降临,馋人的
香味从灶房里飘
来,传
好远,大黄和小黑摇着尾
在灶房里转,何慧芳怕狗
飞得到
都是,招呼莲香过来把狗拴上。
“大家坐会儿,晚咱们切西瓜吃!”
“李大人不会真的被穿小鞋吧?”何慧芳买了菜回来和安宁嘀咕了一嘴,把今天在菜场的事儿说了。
何慧芳一顿怼把桂婆婆骂跑了,可心里还是忍不住犯嘀咕,便打听了一圈,哎呦,不打听还不知,桂婆婆说的好像都是真的!
何慧芳买了几斤大骨
,准备用来
酱大骨。
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吃完了饭何慧芳把啃完的骨都收到了狗盆里,让大黄小黑也饱餐了一顿。
洗净锅后,再架上,这回才是来真的,桂圆、八角、大料等卤
的材料一样样往锅里丢,等
烧开了,把□□骨扔在里
,慢慢的炖上半个时辰。
光闻着那诱人的香味,就叫人垂涎三尺,罢不能。
“待会坑剩的骨
都是你们的,急啥急!”
“吃吧,别客气。”何慧芳招呼大家一人夹一块上手抓着啃,的酱
上炖的酥烂
糯的
,简直是神仙般的享受。
“欸——我这就叫他去!”莲荷喜滋滋的应了。
“赵全,走了,沈老太太招呼咱们吃饭哩。”莲荷端着萝卜碟,
了丈夫赵全一声。
……
“他已经吃了。”莲荷。
“对!准是这样的!”何慧芳心里稍微安了几分,安宁的说话最灵哩,只要她说没事,就一定不会现问题。