浸泡过了再上锅蒸的，蒸来的糯米并不会，而是更加柔细腻，有雨后竹林的。

    很香，吃完一碗，只觉得肚里的馋虫被彻底勾来了，那是十分的意犹未尽了。

    不过剩的糯米，何叔就要拿来米酒了。

    用一个大盆将糯米倒在里边，往里边泼上一凉，让糯米尽快的冷却去，变得，不再黏成一坨坨的，而后均匀的撒上酒曲——酒曲自然是在王叔家拿的，专门粮酒的酒曲。

    用手将糯米和酒曲均匀的搅拌在一起，让每一粒米粒都变得颗颗分明，而不是黏在一起的。

    等好之后，在中间掏一个凹来，就可以盖上，裹上大棉被，放在温的地方。

    这东西的发酵，需要保持一定温的温度，冬日一般是放在灶边，现在是秋日，天气不算冷，但是也不是很，所以还是得采取一保温手段。

    那就是电毯。

    这是二他们的智慧，电毯可以一直保持一个温的温度，这可真是太适合用来发酵米酒了，夏烈他们村里人大分人都会这么。

    用电毯和棉被将大盆捂着，接来就是等待了。

    大概一周左右，米酒就能发酵好了。

    等待的时间里，夏烈他们自然又有其他的事要，夏烈家苞谷地里的那一片玉米杆得先理了，之后这片地还要重新翻整来，再上其他的。

    这样多清甜的玉米杆，要是就这么砍掉，倒是太可惜了些，夏烈索请人帮忙砍了，用绳捆成一捆一捆的，而后准备租一辆大卡车，直接拉到县里去卖。

    有上次卖玉米的经验，夏烈这次算是熟门熟路的，罗和楚云琛兴趣，也准备跟着一起去了。

    至于楚云香，提炼油的工厂即将可以开工，她最近又忙了起来，最近又恢复了不见人影的状态。

    玉米杆在地里就卖了一批——那些请来砍玉米杆的人，好几个买了一大捆，其中包括夏烈很熟悉的老魏。

    夏烈还记得，老魏刚来的时候，还是个着啤酒肚，一的，看起来有些油腻的中年男人。

    不过这半年，为了夏烈家的一吃的，他隔三差五的过来劳作，如今变肌，腆着的啤酒肚也缩了去，人瞧着是越发壮硕健康了。

    夏烈请他们来砍玉米杆，说了地里的玉米杆他们可以随便吃，所以他们大分人多多少少都吃了一。

    没人怀疑夏烈家玉米杆的味，毕竟夏烈家的东西自来就好，这玉米杆肯定也有过人之。

    等咬了一之后，他们就发现，不愧是夏烈家的玉米杆啊，吃起来竟然这么甜，还这么丰富。