宋思意了功夫，打算先松。

    松小贝也是一款比较受迎的小吃，也是?传统的中式?心之一，制作起来没有那么的要?求。

    松用的是比较好的后猪，而?且最好不要?有和，全是?瘦为好。

    宋思意特意去了市场，挑了一块最好的后猪。

    回?到家，一??改刀，把都去掉了。

    先将?放锅中，用葱姜碎和大料一起炖煮去腥味，用大?火煮沸后转小火，大?概煮上一个半时辰。

    这样的猪炖到这个程度，已经可以到，仅仅用筷轻轻一扎，就扎穿的地?步。再把煮好的猪沥去掉分，全理成小块后，再手撕成?细丝。

    到这里已经完成了一半了。

    撕细丝这个活实在太繁琐了，相比之，煮的时间?，但是?更不用废人的功夫。

    细丝一?一?撕，都理好了，就可以用油炒了。加盐和生姜这些调味料，不断煸炒，直到把里面最后的分都全去除。

    丝也逐渐变成金黄，变得蓬松，再晾凉，封在罐里，明天?备用。

    这才刚理完，其他人都陆续回来了。

    “思意丫在家啊。”徐氏有些疲倦了，手里还提着东西，另一只手反手敲着自己的背。

    宋思慧也跟在后，赶过来帮着徐氏拿东西。

    “你爹晚?回?来，他去看看铺修缮的况了，很快回来。”徐氏又解释了一宋大?志还没回?来的原因。

    等老爹徐大志回来了，才一开饭。

    今日吃的就是?火锅，无?它，主要?不用特别?去，自己涮着吃，也简单一些，毕竟大家都已经有些累了。

    等到第二天?。

    宋思意又开始忙活她的小贝。

    松早就理好了，剩的就是心的主。松小贝用的也是?那些材料，有和，还有油和面粉，再有就是一些调味料了。

    把打碗中，黄分离。

    先将黄理好，打匀后，倒理过的，再倒上?油，搅拌均匀，为一。

    放到一边备用。

    清里挤?柠檬，用来去腥味，然后加?白?砂糖，手动打发至发泡状态。

    全完再用模定型，烘烤。