里,一个拉着爸爸的衣摆不放。让白棠跟何天成都有哭笑不得。
今晚的晚饭是简单的卤面条。卤
跟卤
都是今天特意
来的。面条就是外
市场买的挂面。因为店里太忙,白棠好些天没有自己亲自动手擀面了。
不过,外的挂面味
也不赖。
简单的煮面条,上面淋上香
的卤
。再铺上一层厚厚的卤
在面条的最上面。最后撒上一把葱
就完
了。
家里其实经常吃卤面。但这面条味
确实好吃,也没人觉得腻歪。
不顾,今天的卤面比较特别。除了卤
之外,还放了卤煮过的豆腐
、莲藕、鹌鹑
、大白菜以及
。
这样类丰富的卤味,是团
跟圆
没见过的。
两个孩吃到最后,都不吃面条了。专门去卤锅里面捞各
卤菜吃。
看到两个孩这样捧场,白棠心中很
兴。
其实之前她一直想开发卤菜这一块。但是因为香料的价格昂贵,熬煮来的卤
,如果用来
卤菜,价格不好定。
但今年的世越发好了起来。大家兜里的钱也越来越多。白棠觉得是时候推
卤菜。顺便,卤菜可以为她的新业务增添一笔光彩。
——
第二天一早,邱大妈跟孙大妈在卖早饭。白棠就领着其他帮工,开始收拾今天要的卤味。
平时这个时候,大家都忙着收拾一早送过来的猪。但是今天有
不一样了。
白棠特意安排了一个人手来,然后带着对方开始收拾起角落的一堆莲藕跟大白菜。
其实昨天白棠特意用一个小锅,卤煮了一些素菜,她们都看在里。当时她们都没有在意。反正这卤味嘛,放啥
去,其实味
都大差不差的。
而且白棠用的是个小锅,一看就知是一家人吃的。
没想到今天白棠居然准备了那么多素菜。不用说,这是要大一场的意思。
“白棠,你这素菜成卤菜,能卖吗?”
这年,人们的心里普遍还停留在
才是好东西这个认知层面。
蔬菜这东西,直接上菜市场,几
钱就能买到了。谁会特意
钱,去买卤菜啊!
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