不过, 厂里这会儿其实也忙得脚不沾地。

    主要是厂的工人, 加上练大妈就四个人。结果练大妈现在在店里帮忙卖罐。孙大妈、邱大妈两人则是在隔卤店卖刚锅的卤。

    人员这样的, 厂里的很多事事本不完。

    白棠是直接给罐厂的门卫那边打电话。对方接完电话，帮白棠跑了一趟。回馈回来的信息，让白棠都要大了。

    这次罐店开业，白棠已经好预案。提前了一批数量不少的卤罐。这才敢开店的。结果好家伙，光是昨天一天，就卖了三分之二去。今天看着也要卖完了。白棠想到明天是啥都没得卖，就觉得脑壳疼。

    一个卤罐的诞生，要从生猪屠宰开始。分割来的猪需要人工清洗过后，放厂里的大铝锅里面。之后就是加熬煮祛味，加想香料炖煮。起锅后还需要行切割称重，再注到罐里面。

    之后就是罐的贴标、装箱打包。

    整个过程说起来很简单，但起来十分费功夫。

    想到刚刚电话里面听到的话，白棠想了想，摇摇。拉过练大妈说：“卖完这里的存货就不卖了。我先去厂里。”

    这里代完跑到厂里，果然。三个忙碌的女工看到白棠看过来，一个个大喊着让她过去。

    “厂，厂。你可来了。猪没了，没得了。”

    这段时间的生猪供应，已经不再局限于贺村这一条线。白棠基本上把京郊的村都跑了一遍。何天成也在边上帮忙。最终谈了些供应订单来。但是，生猪的生是需要周期的。像白棠这大规模采购的。村里那小规模养，本不可能久满足。

    这不，白棠这两天就没收到多少猪。自然，就耽误了卤的生产。

    现在不止卤味店，就是罐店也需要生猪。

    白棠再一次觉得猪不够用，真的太麻烦了。

    然而，大型养场都有固定的客。主要供应给各大厂。像白棠这挂靠的小厂，人家本看都不看一。

    白棠巡视完整个厂后，看着那空的原料区，最终摇对着三个女工说：“锅里的理好后，你们就可以提前班了。”

    这话一，女工们一个个雀跃地起来。

    这段时间接连加班，虽然收很。但一天天的工作，人都有废了。

    白棠也没走，就在这里帮着尽快理完生育的猪。等到罐打包完后，白棠就让三个女工班了。

    她抬手看了看手表，还没到中午十二，不过也快了。

    摇摇，把刚生产来的三箱罐，用厂里面的小推车慢慢朝外推。

    一门就遇上了罐厂的职工。

    大家都认识白棠，自然也知她搞的那个卤罐生意很好。一个个跟她打招呼的时候，神都带着探究。