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第68章(2/2)

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    酸,酸油和香草籽混合成特质的酸慕斯,若是不够酸还可以稍微加一柠檬调味,一海盐平衡。最后用刮刀翻拌均匀。很多人可能不太接受酸油的,就能盖住厚度即可。

    到后云烨也没辙,只能和诺德打商量,“要不,诺德你这几天稍微看顾一?我多付一个月的狗粮当工资?”

    但是很多人不能接受的油是酸的。在订这个甜品台之前,苏茗特意和订婚的姑娘确定了好几次,这个油是酸的,确定吗?

    吃一就知,这用料绝对好。但饱也是真的饱肚,以前都是着茶一小块吃上一整个午的。若是把里的油糖比例减少了,这味也就彻底变了。好吃是好吃,腻也是真的腻。

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    红绒和一般的起来也没什么区别,就是将红曲粉和可可粉也过筛,筛中,这样来的糕胚就会变成红白加中反复翻拌,确保白混合均匀后装8寸模中,轻轻震气泡。这样来的糕胚就是大家熟悉的光细腻的底胚了。

    对方姑娘也很明确,就是之前吃过,喜这个味这才持。可苏茗之前遇到这况可太多了,留了个心,让她先把糕钱付了才继续

,看着倒是分外喜庆。

    等到苏茗杯了烤箱,巧克力珠往上一洒,外的僵持还没结束。云云就死死扒着诺德,死活不愿意放开。诺德也不好意思动手把它来,只能在那里僵持着。

    当前,诺德依旧保持着十足的清醒,[我只是混血的狼狗,并没所谓的血统证明。]它也是看到了许多故事,人类会因为狗的血统不够好抛弃它们,也会因为不够可格不够好抛弃,好像在一些人类中,犬必须是完的才能在他们家中生活。

    看着它们在门河,好像在商量个什么事,苏茗只当看不见,自己把门关上在里起了。今天还得用翻糖给客一个喜字。红丝绒囍,大红大金的搭怎么看都喜庆,为了搭糕走的也是红系。

    最后把剩的胚打碎,在糕最均匀地洒上一层,就是大家熟悉的的模样了。里扎实绵密和酸慕斯在一块儿搭奇妙,慕斯的酸缓解了里的甜腻,红丝绒的细腻激发了人类对甜的原始知,每一去都是扎扎实实的。

    剩的杯糕也简单的很,糕胚,油,装饰,只要用的材料好,来的绝对不会难吃。最后把剩的红丝绒粉稍微在杯糕上面洒一层,这风格就统一了。虽然客只要了十二个,看着还有多余的,苏茗脆一块儿完了。反正剩油这些材料他也不会留到第二天继续用,还不如成成品当场吃了呢。