现在，他也需要为一些小动们努力一番。

不少。云烨还是一样跟着苏茗走到了店铺门，“这是追你的第一天，不用太着急决定。但你要是想要谈恋了，我希望我排在第一个。店里需要打包的东西留着，我中午回来继续打包。”

    这个炒的馅料就是生馅，自己挑的新收生和糖浆炒一炒，炒香味来，包柔的饼。最后上烤箱一烤，轻轻一咬，外饼就酥到化在嘴里，里面的生却相当有嚼劲儿。让人忍不住吃了一个又一个。

    有时候他甚至想问问他们，是不是没有味觉，一垃圾玩意儿捧着视若珍宝。

    姜毅也是信心大增，“我现在就想把月饼寄给代理吃，让他们吃好的吧，不要抱着去年那大米月饼一直在说服我说，这个味很的，很多人吃的。”

    今天需要确定一今年主打的酥和脆月饼方，他自己心里想着酥和应该很是搭，先油，照100克清、60克猪油（加化开）、40克白糖的比例加碗中，搅拌均匀后倒300克普通面粉中，成面团，密封醒15分钟，油在醒的过程中，隔5分钟一次，这样面团有更好的延展，在擀时不容易破。接去制作油，低面粉和猪油，搅拌均匀，成面团，醒15分钟即可。

    猪油和面粉已经开始散发着郁的香味，然后再加上里面的咖喱馅料，简直就是buff叠满，别的不说，光是在炒那个馅料旁边两个已经在猛咽。

    今年的馅料都换成了咸的，咸香的馅料合外面甜的饼，味反而显得更加奇妙。连芪兴奋地直拍大，“这味不错。我觉得肯定能卖爆。”

    油拿来，擀成圆饼状，用油将油完全包裹，擀成方形的大饼，尽量擀薄一些。一卷起来，要卷实一些，切成大小一样的面剂。这法其实和黄酥稍微有相似，但其中的比例不一样。

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    这些事确定好，他们总算是效运转，姜毅和连芪也不接单，只是就一批批往外月饼。苏茗得着订单，和新老客解释一最近的月饼况，敲定细节。这样分工合起来，他们零零散散的单还是接了不少，但目前就还没有公司的大单来。

    脆的饼区别在于用的材料也有不同，玉米油，，糖粉，糖浆，面粉还有玉米淀粉，用打把材料充分混合。怎么说呢，这个法比起月饼，看起来更像是曲奇一些。烤来也是带着一饼的酥脆。

    月饼礼盒既然定那就直接开始宣传。今年还是挑了五供客人选择，简装一，纸盒装三，还有一最贵的类革材质的，光是这盒价都得三十多，等真有人来问，他临时去买都行。