”

    她学他的语气：“你觉得呢？”

    这次李均意没有接话。

    “虽然我是个比较迟钝的人，可当时成天跟你在一起，也算观察到了许多个不一样的你吧。”

    她究竟见过几个他呢？

    在她侧走着，安静不语的他。在教堂里失控砸钢琴，失魂落魄的他。在学校里对别人笑，对自己沉默的他。在没有人的教室里，画所思所想的他……

    李均意又夹了一个芋角，这次没有中途掉落。咬了一慢慢嚼着，咽去后他才：“原来你还会悄悄分析我啊。”

    “你之前跟我讲过几次，你总是梦到雪。”她又，“雪很像你，你觉得呢？反正我觉得像。我的话……可能是因为从小练育吧，我就觉得我气血比较旺盛，好动，是比较的那格。一开始认识你的时候想着跟你肯定合不来，我连星座都是火象的，怎么可能跟你这寂寞如雪的人适合啊？我经常这样自我否定诶，现在也会。”

    她明明没有看过那片雪啊，为什么好像知一切？

    李均意：“你不要用奇奇怪怪的词形容我。”什么寂寞如雪。

    易慈问他：“跟我待在一起，你会不会化掉啊？”

    化掉。

    会吗？

    他不清楚。只知握的手有些汗意，不知是自己的，还是她的。

    明明是很亲密的举动，可他们行得正经又郑重，僵地握在一起，青涩而生疏。

    再之后，他们默契地换了话题，开始聊饭桌上的菜品。先聊了聊米，易慈说今天的米饭很好吃，光吃米都觉得很香甜。李均意说今天煮的是新疆的羊脂米，介于糯米和粳米之间，比较，家里目前还有本地的丝苗米，东北的五常新米，云南的遮放米，北海的七星米，常熟的慢米，泰国的香米……次来换别的吃吧。她笑着问，家里是不是要开米店了。李均意答她不是啊，他只是在自己自己试吃，试过后会一些自己觉得不错的去餐厅里，以后的菜单上米饭会有单独的一页，给客不同品类的大米类选择，主也很重要。

    讲完米，他们又把每菜都聊过一遍，鱼，，菜心，汤，心。她用极其夸张的吻大肆赞了李均意的厨艺，评价说非常好吃，手艺真是神化，把家常菜了米其林的准，当霸总多可惜啊，应该转行去当大厨，造福万千吃货。

    怀疑她在捧杀自己，李均意对她的赞没多大反应，只是对她说，当真正的大厨没那么简单，要清楚各材的来源，世界各国各地产什么，每菜系的特是什么，要懂一些地方风俗，人文历史。烹饪的时候怎么用材，怎么搭菜品，怎么安排整个厨房的烹饪过程，这就要求你有理统筹能力。另外就是摆盘呈现……每个环节都是学问，需要年累月积累来的经验和系统学习。很多级厨师是老规矩传承的，一辈就收几个徒弟，去什么烹饪学校学几年，和人家那有信念的传承完全不是一个路，用现在的话讲，没有温度，没有灵魂。他的程度也就个家常菜，说大厨太过了，多就是会。而且现在也没那么时间来钻研厨艺，只能闲暇时间一，自娱自乐。