至于其他?的?好,自然不在杀猪菜的?范围
,全
要拿来分给村
里的?人?。
第二猪,被送到?了大队办事
前面的?空地上,由老师傅许大锤来杀,也是又快又准。
许弛这位每年掌勺杀猪菜的?绝活就是,这样炖来的?猪
,尽
已经十分
烂,但还?保留着完整的?形态,最后每个猪
一分为二,摆了整整十二张桌
。
片刻的?混后,在许宏达、何福贵等人?的?安排
,队伍很快就有序起来了。
许与许秀芳父女俩,就仔细
对?相应人?员,以及对?方名
该分得的?猪
的?数量。
杀猪饭,
饭手艺差的?人?,是挨不着边的?,像许秀芳这
饭手艺中等
平的?人?,那也是要靠边站的?,必须要是大伙儿都?公认的?老师傅,才?能掌勺。
许秀芳要帮着一起算数目,争取分给每一
的?猪
,数目都?不能
现差错。
然后是第四?,第五
,第六
,前面的?3
,都?达到?了300斤,后面的?3
就要差一
,只有200多斤。
这么?多的?,挨家挨
的?分
去,每家都?能得到?比旧年要多的?猪
。
反正?,这边第一大
猪宰杀了后,杀猪饭就开始安排上了,坝
村这边的?杀猪饭,主要的?角
就是猪血,猪
,以及猪肚、猪
、猪肝猪心等各
。
而这边,杀猪饭也了尾声,那
郁的?
香味,已经经由办事
的?空地,随着空气飘
在了四?周,溢散到?了更?远的?地方,好些个不怎么?
闹的?村民,都?循着香味儿跑了过来。
杀年猪,除了将猪分割好,
照
分
去外,还?有一个重
的?事
,那就是吃杀猪饭。
猪的?话,因为有六个,也是用大铁锅,加上各
的?卤料,慢慢的?熬煮,最后炖得十分
烂,
就化的?程度。
其他?的?猪,各
煎炒溜……
许秀芳接过许递过来的?竹篮,瞟了一
,发现自家今年分的?
,有
有瘦,还?是很不错的?
杀猪的?,饭的?,搞卫生的?、看
闹的?……各自都?在
火朝天的?忙活之时,许
与许宏达、何福贵等人?,就在大队办事
的?门
边,支起来一张
的?桌
,摆上了一本账本。
等许再
算了一
,确定无误后,许宏达就拿着个大喇叭,
:“现在,开始分猪
了,
照你们各自的?组别排队,排到?的?人?,就到?许
这边签字领条
,领了条
的?人?,就直接去旁边的?
摊
领取自己份额
的?
。”
这是要分猪了。
不过,大伙儿都?非常满意了。
好不容易的?,终于分完了。
许秀芳、许志军也没?有忍住,要凑过去看杀猪饭好了没?有。
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猪血、猪肝与猪心加酸菜、白萝卜、大白菜一起炖一个大杂烩。
这老师傅,便是许二爷的?大儿许弛,许弛的?大儿
,也就是许秀芳要叫
许六哥的?人?,在一旁帮着打
手,另外,还?有十几个人?一起打
手的?,切菜、烧火,焖饭……
许宏达一开,围观看
闹的?人?,立
就一窝蜂的?,跑到?了许
的?面前。
此时,整个村的?人?,几乎都?已经聚集在了晒谷场这边。杀猪饭也是要在晒谷场上面吃的?,因为这边的?地方空旷,地面都?铺平了,收拾卫生也非常的?容易,全村人?坐
来,也不会显得拥挤。
坝村的?民风是很淳朴的?,但也保不齐有些偷
耍
的?人?,会
现冒领、多领的?
况,因此,许秀芳在
对?数量时,也要认真?的?看看签字的?人?,是不是当?事人?。
接着,是第三,第三
的?
重,也达到?了300斤。
许拦着许秀芳,笑
:“秀芳,你将咱们家的?猪
,给送回去再过来。另外,把你娘吃饭的?饭缸
拿过来,等会儿我好给你娘送饭。”
准。
许秀芳很想?凑过去,跟着这位大师傅学手艺,可惜她被自家亲爹抓了壮丁,没?能凑过去。