姜安宁这次知名单背后发生了这么多事,也才知
她们无意中卷
了采购
正经理之争。
她的肚发
咕咕叫声。
怀过后,她比从前更容易饿了。肚
里这个,说不定也是个大胃王。
赵立国先带他们去铁路局大堂吃饭。铁路局大
堂的伙
比
队
堂伙
好,菜品的
类也更加丰富。
站在打饭队伍中,姜安宁看挂着的菜单。光是面就有四:竹升面、云吞面、伊面和鱼面。
姜安宁一都没吃过,阿曼吃过,每当有人端着从她们面前路过,她都会给姜安宁介绍。
除了面,主
还有各
粉,羊城人似乎很喜
吃粉,粉条的
类和臊
都很多,什么濑粉、陈村粉、海鲜粉、
粉、河粉……
类繁多,姜安宁
睛都看不过来了。
作为东主,加上有
歉的意思,这顿饭是赵立国请客,
了很多菜,一顿饭吃
来四个人
了三块五和一斤多粮票。
铁路局福利待遇很好,不仅吃比外面便宜,还免费提供
果和面汤。
果每人一个,面汤可以随便喝。
以后养场和加工厂
大了,福利待遇这块也得跟上。她先偷偷学习学习经验。
姜安宁主了一碗竹升面和濑粉,面条她前世看人类的一挡国民
纪录片的时候看到过,濑粉单纯是觉得名字很有意思。
伍国华一看她挑的主,竖起大拇指,“姜同志
光是这个,一来就直接挑中了铁路局大
堂的两
招牌菜。这两
菜你在其他地方可吃不到。”
赵立国笑:“国华说的没错,你在其他地方吃这两
菜味
不一样,这是大
堂老师傅祖传的秘方。
法和味
都有所不同,格外好吃。”
见两人这么有信心,姜安宁带着好奇心试了试。
其实对嗜好辣椒重味的锦城人来说,羊城的粉面味
稍显寡淡了一
,但多吃几
,就能察觉到其中的妙
。
竹升面或者说叫“竹竿面”,因为“竿”字在粤语里不吉利,所以改用升。法也很有意思,一个人骑在竹竿一
,脚在地上一蹬一蹬,用类似
跷跷板的姿势均匀碾压竹竿另一
的面条。
这样压来的面条,
有嚼劲,面香
郁。
而且姜安宁吃了过后发现,和面用的不是,而是海鸭
,
来的面
香
郁
,再
上鬼虾和切成细丝的紫菜,就是一碗非常地
味的海鲜竹升面。
濑粉味也不错。
听伍经理说,以前羊城资匮乏,当地人就把隔夜饭风
晒
,
成米浆,淋
沸腾
里。所谓濑字其实就是把米浆穿过漏勺快速
的动作。
铁路局的濑粉加了油炸、炒熟的豆、蘑菇之类的,味
确实很好吃。
不过姜安宁吃光了辣椒,总觉得还不够完,
上一勺黄灯笼辣椒酱,才觉得味
绝了。
若是以后有设备,或许可以尝试开发改良版的竹升面和濑粉。不过,这都是以后的事了,现在最重要的还是选品会。
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