吃饭的时候，要是东家想赶走某个伙计或者是掌柜的，上菜的时候，鱼要对准这个被辞退的人。暗示对方明年不用来上工了，好就是东家不用把话说的太明白，给伙计留了一个面。

    除了人事安排，还要给年终奖，就是红封。

    就是要辞退人家，还有的红封还是要给的。

    所以腊月二十七上午，楼大夫妻两个就急匆匆的来找云芳，问问今年东家要不要面。

    云芳作为院女眷是不会席的，可也没儿面，要么是让陪房代替，要么是让贾瑭去。

    贾瑭很忙，照如今的社会地位来说，贾瑭已经是官，不可能和一群掌柜伙计坐在一桌吃饭，所以这次是楼大代替云芳去。

    楼大家的了院听云芳的吩咐。

    “你跟你男人说，掌柜和伙计都是跟了很多年的，我在娘家的时候他们都在铺里活，都兢兢业业，明年还请他们来上工，吃席的时候就不用端鱼上桌了。该给的红封都在这里，香草都包好了，去了给他们分了，这里还有一张签，是给大家分年货的。今年粮油店比去年多卖了五百两银，掌柜的给五十两红包，二柜，账房给八两，面的一人五两。”

    “诶，都记住了。”

    “外面我那两陪嫁宅院修的如何了？虽然没有住人，但是该修的还是要修的。”

    “一项一项的着呢……就是有不少荣国府的家生问能不能去咱们家活，我们两来了好几趟了，每次都遇到不少人，我们那让问问您的意思……”

    云芳对这个早有打算。荣国府的人除了关系盘错节之外，还有就是嘴不严，有事儿嚷嚷的到都是。而且这些人贪污成风，云芳不想一群蛀虫回去养着。

    “我一直跟你们说，这事儿宁缺毋滥，就是没人用也不用荣国府的人。”

    楼大家的立即应了来。

    云芳忍不住就多说了一：“你们是跟着我来的，咱们是一的，凡事要替我想想才行。荣国府的这些人，个个跟大爷一样，到底是谁伺候谁啊！”

    “诶，知了，回说给我们当家的听。”说到这里楼大家的又说了一件事儿：“到了过年，外边当铺里的生意就好了，我们当家的说想去当铺里面走一走，看看有什么好东西，要是有好东西了，找个妥当的人掌掌，要是真货，价钱合适，就过来跟您说，支了银买回去摆在家里。您猜我们当家的在当铺里面看见了谁？”

    云芳这个时候听了微微一笑：“拿到我跟前来说……还是荣国府的事儿。楼嫂也别在我面前卖关了，看见谁了？”

    云芳的娘家刚刚发迹不久，这个时候也没有什么古董去当。能让楼家的拿到这里说的，也只有荣国府的事儿。

    “您说的对，是荣国府的人，是二太太的陪房周瑞的女婿，叫冷兴，他就是个古董商人，不知我们当家的份。所以就把不少荣国府的好东西拿给我们当家的看了，遮遮掩掩的说这是宁荣街上来的好东西。一开始我们当家的还以为是隔府上的呢，后来找人一打听这个商人的份，想着十有是荣国府里面的。”

    云芳低想了一会儿，楼大家的问：“我们当家的让问问，咱们要不要钱把那些东西买了，回传给小主，都是些好东西……”

    “不买。这东西到了咱们家，知的说那是咱们从店铺里买回来的，不知的还以为是咱们偷了荣国府的库房呢。你跟你男人说往后注意儿，若是再碰上荣国府宁国府去的东西不要买，哪怕是再便宜也别碰。”