但他这人是个实派，让他带队活行，让他给人培训，他总觉得没有活来的痛快。

    既然叶大勇推荐了自己，夏芍也没有推辞，“什么时候？”

    “等两天临时车间空来的。”车主任说，“我让他们去临时车间了，先给他们车间安。”

    这就是要优先扩大廷酥的产量了，夏芍不觉得意外。

    她只是想了想，“主任说的这个培训，是会用就行，还是要能熟练掌握？”

    如果只是会用就行，那很简单，控台上除了开关和速度，一共就22个钮。这22个钮对应的是烤炉22个电的开关，上火12个，底火10个。

    可要熟练地掌握火候，知烤什么用什么火，开哪几个关哪几个，就没那么容易了。

    这需要大量的时间磨合，而且每个人用炉的习惯还不一样。

    比如夏芍，她就喜在炉的时候多用底火，少用上火，先烤制糕的底。等糕传送到隧尾端，即将炉，再以上火为主，底火只开一个或者不开。

    烤炉的活车主任也过，他沉，“有没有什么办法能尽快上手，直接开始用？”

    这就是要傻瓜级教程了，夏芍没一应，“我回去想一想吧。”

    “还有几天时间，不着急。也不用全学会，先能应付自己车间的生产就行。”

    只应付自己车间的生产容易，毕竟面包班只生产面包，槽糕班以前只生产槽糕，现在多了个枣糕。但等烤炉全安装完调试好，这个月也该过去一大半了。

    今年闰四月，中秋过得晚，再有两个月也该打月饼了。

    浆月饼、酥月饼、双酥月饼和广式月饼需要的火候都不一样，不提前练习好，到时候可就要耽误事儿了。夏芍怎么算，怎么觉得应该先个速成手册。

    了班回到家，夏母已经系着围裙，在厨房饭了。

    一次不用面对上锁的房门和满室的冷清，夏芍和夏母说了两句话，才屋在写字桌边坐。正对着本写写画画，陈寄北来，拿着卷尺量了量小炕的炕和墙。

    “怎么了？”她随问。

    陈寄北收好卷尺，见屋没别人，过来搂了她，在她耳边落一吻，“给咱妈个移门。”

    “你也发现咱妈不自在了？”夏芍压低声音。

    夏母其实有社恐，以前跟丈夫儿女住一个屋还好，突然要跟女婿住一起，整个人都很不自在。来第一天她就问夏芍有没有不用的床单，给她挂在小炕上。

    正好天了，夏芍家的大被暂时被束之阁，夏芍就拿被单给她挂上了。

    不过只隔着一层被单，显然无法给夏母足够的安全。要是能装个推拉门，平时拉开，睡觉的时候拉上，哪怕只遮住小炕，夏母也能有个属于自己的小空间。

    没想到陈寄北“嗯”了声，顿一顿又：“我也不自在。”