面饼上戳几个孔防止起泡，就可以上炉烤了。

    因为比较薄，烤制的时间也不，很快就能炉了。

    夏芍着隔手把烤盘端来，里面的饼已经被烤城了浅浅的黄，上面还缀着几朵绿的葱。因为受，饼微微膨胀起一，散发着独有的葱香。

    “这个味儿可从没在糕行现过。”老罗看着新奇，等饼凉了一些，伸手拿了一块。

    如果说廷酥是酥，那苏打饼主打的就是一个脆了。

    薄薄的饼轻轻一咬，就会“咔”一从中间断开。葱香和咸香都藏在这份脆里，像两个腼腆的小姑娘，只有细细咀嚼，才能寻到他们的芳踪，受她们的魅力。

    老罗本就不吃甜，又有糖病，难得碰到这么合味的东西。

    一连吃了两块，他才停手，指指托盘，“味不错。现在糕行都是甜的心，咸的一个没有，你这个拿来，有些没吃够无糖月饼的肯定愿意买。”

    人都是要开发的，没吃过咸月饼、咸粽，很多人都不知自己其实更偏好咸。

    而月饼只卖一个月，对于这些人来说，平时的确缺了东西，来满足他们不同的味。

    夏芍在这时候推咸的饼，无疑比当初的无糖月饼更容易打开局面。而且相比椒盐味的月饼，这饼用料普通，工序也不复杂，价格可比月饼亲民。

    价格亲民又能大批量生产的东西，就是适合他们糕车间的东西。

    老罗忍不住又起一块，问夏芍：“你那纸包里啥？”

    “粉。”夏芍说，“不放也可以，但味没有放了好。”

    “粉？”老罗沉，“这里面成本最的就是这个，不过用量不大的话，成本也能压住。。”

    说着又拧眉，“这个你准备放在哪个班？饼班已经有廷酥了。”

    饼班的饼样式原本就很多，又添上一个廷酥，已经没多少新产品的空间了。

    苏打饼给他们，不仅不是雪中送炭，可能连锦上添都算不上，只能算肋。

    而槽糕班和面包班一个主糕一个主面包，突然要改学饼，也不太合适。

    这个夏芍早就想过，闻言轻声问老罗：“让我们机制饼班，怎么样？”

    “让你们班？”老罗一挑眉。

    夏芍，“我研究过了，机制饼班的烤炉都只给底火，没有上火，别的饼或许不行，苏打饼却没有问题。它本来就薄，只烤一面完全够用。”

    让班里那些叔叔阿姨大爷大妈争当劳模，显然不太现实。