碧桃没留意到程婉蕴那放光的双,很是自然而然地起
去吩咐小
女,还细细嘱咐
:“过去可别忘了叫他们多切几样肚丝、菠菜或是豆腐的涮菜,蘸料也得多备几样。”
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田文 清穿 甜
文
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碧桃挂起衣裳,轻轻地扇着烟:“格格有所不知,里这时节十天有八天吃锅
,今早
婢瞧了膳单
,果不其然呢!晚膳备的黄米饽饽、盒
菜、羊
锅
,还有五辛盘,您看要传哪几样?”
果然,这厢小女们刚把桌
支起来,几个送膳太监就一溜小跑鱼贯而
。
地的老北京羊
火锅?程婉蕴闻言不自觉地吞咽了一
,故作矜持
:“我午间没用
心,那就都要了。”
程婉蕴这才知,她虽只是个不
的小格格,每日也有盘
、菜
各1斤;时令蔬果2斤;酱醋油各1斤;各
饽饽各1盘(每盘30个)、各类
茶各1斤;还有各类杂粮豆类米面腌菜
若
……
里
向来看重
日,尤其前阵
为“仲
亥日”,万岁爷一大早便去了丰泽园打
、扶犁亲耕;佟佳皇贵妃哪怕拖着病
也前往西苑北海先蚕坛行躬桑礼,因此
日里的日常膳
似乎也总是置办得要
细隆重些。
里
讲究吃
不允许
单数,必须是双数。因此程婉蕴就瞪大
瞧着送膳太监扛
来两隻铜锅
,两隻细嘴大汤壶:一隻萝卜清汤底,一隻
汤底。
因为与往常那半温不凉的蒸菜大不同,香酥,特别好吃,所以她记忆犹新。
也不敢在这好日
霉
。
领的小太监尤为殷勤,给锅
添完炭还特意给程婉蕴跪
请安,另拎上来一个双耳陶瓮:“程格格万福,这羊
燥,用完了
腻,这是鲜榨的梨
儿,
才师傅特意
代
才孝敬您的。”
程婉蕴听了直呼贴心,又突然想到:“我刚住来,
一餐便提这些要那些的,要不要让她们带些银
去?”
要知当初以秀女
份滞留钟粹
的时候,不
银
都不能吃上
乎菜——来自曾抠门到连送膳太监都忍不住给白
的程家秀女的小小
闱经验。
另有片羊八盘、涮菜四盘、拌凉菜四盘、
菜四碗、蘸料四样,另外还有粥、汤、饽饽和果
……将两张方形膳桌摆得满满当当。
如今已经到了三月末,里自然又有了新的时令菜式。
小曲
青杏给程婉蕴梳好两把上绢
,闻言笑
:“您放心好了,正因为您刚来,那起
人才不敢得罪您呢,您等着看好了,他们呀,保
都妥妥帖帖地送过来。何况,听说李侧福晋
家甚严,您刚提的都是分例
应有的东西,料想他们也不敢克扣。”