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    她一边想着,一边凑过去看捣鼓成功了没。

    要知,她为了复刻这奥尔良腌料可费了不少心思。

    后世的奥尔良腌料主要有百里香、罗勒、甘至、芹菜籽、黑胡椒、芥末、红辣椒粉、大蒜粉和姜粉。很多香料在清朝日常运用得十分稀少,但幸运的是,清朝廷里有不少传教士,广州也源源不断舶来洋,因此不算难找。

    原来给她献过殷勤的掌杓太监郑隆德连她的银也不收,尽心尽力替她收集到了这些香料,还特意让那个叫三宝的小太监过来学,说:“日后格格哪日想吃,也不必亲自动手,隻遣个人过来吩咐一声,一定妥妥当当送过来。”

    而哪怕郑太监不当值的日,其他几个掌杓太监也早晚都会提前派人过来听她吩咐,今儿要吃什么,怎么个法,压不需要碧桃再去膳房菜了。

    程婉蕴也投桃报李,如今她的膳基本都由郑太监包了,再也没有被退回务府的风险了。

    今儿圆月挂树梢,清风朗月,李氏早早便在临的亭里布置好了——支了张她最喜的紫檀雕圆桌,四面挂上纱帘,提前拿驱虫的香仔细熏过了,又起来一坛亲手酿的青梅酒。

    杨格格带来了两淮了名的火给御茶膳房了煲了一鲜笋豆腐汤。

    程婉蕴准备自然是宅快乐专场:特调里木红茶(翻译:柠檬冰红茶,在此掌声谢闽浙总督贡的八百棵柠檬树)、甘梅果捞(再次谢闽浙总督贡的芒果、番石榴)以及炸薯条、脆奥尔良烤挞等,甜品是新的抹茶巾卷糕。

    抹茶起源于魏晋时期,达官贵人喜将绿茶磨碎了“茶”,到宋朝才逐渐传向倭国,虽然清朝大多不那么吃茶了,但起来也不麻烦。

    摆上一桌快餐品,将李氏和杨格格都看呆了。

    “这是……”

    程婉蕴一脸认真地胡诌:“这算是欧罗亚那边的西式廷菜品。”

    杨格格用审视地目光上打量她:“你?怎会西菜?”

    “我阿玛调任歙县县令前,曾任广州番禺县令,广州海运兴盛,外国商人随可见,街上也有许多异域馆,耳濡目染便学会了。”

    其实她爹当番禺县令时,她还没生。

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