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第72节(2/3)

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    良仁又了一瓶西凤酒,着?生米:“凑合吧。”

    在这时候,服务员是铁饭碗,只要没有犯原则的错误,没人有权利开除他们,这导致了分服务员的态度蛮横,甚至会殴打顾客。

    “那?就去买啊。”良仁甩一张大团结和几张票在桌上。

    “他这态度也不?怕挨揍?”明珠记得?这家饭馆的服务员可?是了名的态度蛮横。

    “这么一看,他人还不?错,当个朋友勉还算凑合。”刘思琴凑近明珠小声,她是个朋友的,一开始对良仁还一脸不?屑,后来就听迷了,便开始主动?追着?良仁问接来的事儿。

    刘思琴眨。泼冷:“搞得?你吃过金陵菜似的。”

    刘思琴不?解:“行?就是行?,不?行?就是不?行?,你这凑合是什么意思?”

    明珠懂了,在她的印象里,这还发生过几次。

    “他啊,擅的是国宴菜。”良仁解释:“就是上边招待国宾的菜,我们厂大厨虽然手艺不?怎么样,但他菜的噱大啊,什么开白菜龙井虾仁,甭好不?好吃,只要一说?是国宴菜,那?这顿饭就是上得?了台面的一顿饭。”

    良仁也不?是没有什么可?取之,他为厂秘书,跟厂领导们接多了,见识也自然多了,服务员每上一盘菜,他都能说?个所以然来。

    “菜不?就是放锅里炒就完事了?怎么还分菜系了?”刘思琴转问明珠:“明珠,你知什么是菜系吗?”

    “这位同?志, 我们店里没有卤煮火烧,”女服务员说?

    “意思就是我们厂那?大厨他手艺是不?太行?,但是他那?菜上得?了台面。”良仁抿了一?酒:“你知什么是菜系吗?”

    “知啊。”明珠:“这菜也是有派别的,不?同?的地区菜有不?同?的风格,你看咱们厂吧,赵大厨擅的鲁菜就是山东菜,他的菜是以咸鲜为主的,像大鹏,他就擅川菜中的江湖菜,他的菜是大分还得?看调味,味也比赵大厨的淳重一些。”

    刘思琴:“这倒也是。”

    刘思琴来过这家饭馆好几次,虽然从没挨过打,但也受过不?少气,尤其是今天这服务员,以往的时候都是不?拿正?看人的,如今可?能是害怕被打,这服务态度明显比之前好转了很?多。

的阔气,这些不?会都是瞎编的吧?”

    “八成是过功课来的。”刘思琴凑近:“这不?前几天,这店里的一服务员背, 遇上了一个弟带姑娘来吃饭。那?服务员当着?姑娘的面弟的面,当晚上就被敲了闷, 扔了护城河里,要不?是晚上有人路过救了他一命,丫就没命了。”

    但并不?是所有的顾客都会容忍这一现象,总会有那?么几个狠角悔恨在心,偷摸着?在背后给服务员敲闷

    “这样啊。”刘思琴好奇的问良仁:“那?你们厂大厨擅的是什么菜系?”

    “怎么会!”良仁也是死要面的人,当即就冲着?服务员:“才这么菜哪够吃啊, 再给来一份乾隆白菜, 丁, 卤煮火烧还有炸松。”

    不?过大分的服务员都是好了伤疤忘了疼的,只要没打到自己上,过完一阵后便又会故态复萌。

    “这事闹得?不?小, 派所和街办调查了好几天,全?都怀疑是那?个的, 可?人小伙有人证,在案发的时候他和一帮弟兄正?在老莫吃饭,最后这事也就不?了了之。现在这一片的饭馆服务员态度一个比一个好,就怕遇到了什么狠角,落得?跟那?服务员一样的场。”

    “我怎么没吃过?”许是喝了几杯白酒,良仁整个人都有些飘飘然了,他半眯着?睛得?意:“我们院一姑娘就特地为我学了十年的金陵菜

    那?服务员面上明显有些躁意,但还是

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    很?快,服务员就端着?两瓶北冰洋和一盘乾隆白菜上来。

    良仁一边吃着?乾隆白菜一边说?:“后来这乾隆皇帝吃过这麻酱拌白菜后,就对这菜赞不?绝?,从此这菜声名远扬,被称为乾隆白菜。”

    没过多久,服务员就端着?一盘卤煮火烧回来,刘思琴敲了敲桌:“大,麻烦先把北冰洋给送上来。”

    刘思琴恍然:“我说?呢,不?就是一麻酱拌白菜嘛,怎么还非要上个皇帝的名儿,合着?是这么一回事啊。诶,良仁,你们厂领导那?么会吃,你们厂的大厨手艺一定不?错吧?”

    良仁又:“不?过我就不?喜他那?,等以后我要是当了厂一个就得?把他给换掉,我还是喜吃金陵菜,玲珑细巧。”