在吴老爷的指挥
,一张张桌
被搬了
来,两个人一张桌
。
至于其他东西,大伙儿都自带的。
人手一把大菜刀,砧板都是千里外自带的。
“材你们自己选!你们切菜的时候,我和你们姑
会亲自观察,好坏我们心里都有数!”吴老爷
。
安老太和吴老爷以及安宁他们几个评委,是坐在最中间位置的,四周都是比赛的那些人。
先是选材。
说是自由选,但实际上,可选的就那么几样。
大白菜,萝卜,土豆,,还有一盆他们自己
来的豆腐。
安宁看着大伙儿都选了各自趁手的材,直接就在砧板上展示了起来。
土豆丝儿被切成了发丝大小。
萝卜切片,每一片都比蝉翼还薄,隔着萝卜片,还能看清楚对面的人。
白菜只留梗,切成饺一样。
则是切成细丝儿。
安宁看的目瞪呆。
直到看到吴中庸和吴涵两个,在手掌心上切豆腐。
安宁:“小虎哥,豆腐……”
“那是我爹和五伯的拿手好戏豆腐!这可不是普通的
豆腐,他们两
刀,绝对不会有豆腐渣的残留,切好的豆腐,放
里,绽放
来的豆腐
,像一朵
!”
随着吴小虎解说,安宁看的目瞪呆。
她突然觉得,吴老爷给她的那零
五分的评委分,都太
了。
她不!
她不评委。
“我那零五分弃权!”安宁小声说。
吴小虎:“我早说了吧!”
安宁重重。
本来她以为,土豆切成发丝儿,已经算是厉害的了。
如今,还有个什么豆腐。
这……简直是在开玩笑嘛!
安宁心里震撼,其他人也没好到哪里去。
安豆豆和余承文两个,再看完这些人的表演之后,果断学了安宁——弃权!
这不是他们能看的东西!
第一场比赛,吴老爷和安老太两个,依次给了评分。
吴中庸和吴涵两个全场最。
98的满分,他们各自拿了96。
缺了的两分,是吴老爷和安老太两个各自扣了一分。
厨艺这东西,学无止境,哪怕再厉害的人,也得谦虚。
第二场,比的是用豆腐菜。
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