包饺这活周陆寒熟悉得很,他在
队待了这么多年,
得最熟练的就是包饺
,不仅能
元宝形状的, 还能
莲
状的,可谓是手巧得很。
哪怕外面风雪加,屋
里依然温
如
,唐清清和周陆寒两人吃得那叫一个
兴。
“好嘞,清清今儿大显手,累了一
午,我可得多吃一些。”看小姑娘刚刚祭拜完父母有些兴意阑珊,周陆寒努力活跃气氛。
唐清清这会儿终于想起饺是啥了,这玩意唐妈妈也不会
,再加上大年初一早上, 也没有那么没
的到人家饭桌前去瞅, 他们家每回都是偷偷吃
稀饭。
南方的冬天就是这好,菜园
里还能找到
新鲜菜。
明白之后, 她就知
周陆寒要
啥了,直接接过他手里的盆:“我去后院扯
大白菜回来调馅,你去擀
吧,那活儿我不会。”
她比较擅炒菜和蒸菜,对于面
这一块的都不怎么擅
,如今见周陆寒能够轻松搞定这活,
里的崇拜那是装都
怪的执着。
一只手着面团,一只手把擀面杖轻轻一转,一张饺
就
来了。
虽然只有两个人,但仪式不能少,再说这段时间有周陆寒补贴,唐清清家里也不缺吃的。
“这不够调馅儿, 你看看家里还有啥能加
去的吗?萝卜白菜都成。”
在暗黄的烛光里,两人脸上的笑意愈发郁!
然而唐清清这个正宗的江夏村的人却一脸懵:“什么饺
?”
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唐清清也没有避着周陆寒,先是祭拜了父母,然后招呼:“赶
过来吃饭吧!待会儿菜都要凉了!”
“江夏村这边的习俗, 大年初一早上不是要吃饺吗?这个是我听黑娃说的, 你也不清楚?”周陆寒知
唐清清平时不
门,也不太喜
跟大队上的人闲聊,但他不知
唐清清在江夏村住了这么多年,竟然还没有
清楚这边的习俗。
“你看看家里有没有面粉,如果没有那么多白面的话用玉米面和地瓜面镶着也行。”他代完后起
去库房, 准备上那里找找有没有适合当擀面杖的。
踏雪刚刚加完餐趴地上休息,看唐清清过来,也赶爬起来,跟在她旁边。
这周陆寒是真的相信唐清清不会愿意去其他人家里吃饭了。
看唐清清笑意盈盈的端过来一碗馅料,周陆寒也没有磨蹭,把发好的面团揪过来,拿着擀面杖就开始了。
拿着唐清清找来的面粉, 直接加
。
每次吃饭的时候家里都会准备一双公筷,两人夹菜的时候从不会用自己的筷,可是周陆寒在江夏村这么久了,就没看其他人家有哪个是这般讲究的。
过年
虽然只有两个人, 但他们还是很有兴致决定守岁。
果然,一夸唐清清菜好吃,她就乐得眯起
睛,整个人都可
得不得了!
另一边家里还剩了一斤的五
, 这是唐清清
红烧
剩
的, 正好全
剁了。
晚上,唐清清专门了一个偏甜
的红烧
,偏辣
的红烧鱼,还有腊
菜丁,
锅兔
,炒青菜,煎豆腐,摆在桌
上也是满满当当的。
快速洗洗切切,把白菜和放在一起剁,然后装到碗里调味,完事收拾好厨房,端着碗去大厅找周陆寒。
那是啥?唐清清翻遍记忆, 都没有想起这是啥。
“周陆寒,你擀好没有呀我已经把饺
馅给
好了,超好吃的。”
“清清,明天早上要的饺
你准备了吗?”黑娃早几天就在念叨过年的习俗,周陆寒听得都能倒背如
了。
照他的
量, 至少也得吃四十个才能饱, 再加上唐清清, 怎么也得包上六七十个吧!
“哇……这个厉害啦,你这擀面的手艺可真
。”唐清清赞不绝
。
摸索着扯了一颗白菜,唐清清顺便把踏雪给带了去。