苏心禾菜之时极为专注,便也没有注意到两人神
的变化,她切完了所有的糯米藕,便让青梅拿来在家酿制的桂
。
苏心禾见终于大功告成,也兴不已,忙
:“碗洗好了没有?”
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苏心禾也不想纠缠昨日之事,便:“没有厨娘也没关系,我曾经在家之时,也是喜
厨的,可以自己照顾自己,只是,不知两位今日过来,可是侯夫人有什么吩咐?”
糯米藕被切成一片又一片,即便是藕断丝连,苏心禾用刀有自己的韵律和节奏,利落刀,再温柔
回,循环往复之
,很快便切好了一盘整齐的糯米藕,就连一旁的红菱见了,都忍不住低声
:“蒋妈妈,这苏小
的刀工还
不错……”
这苏小若日日行庖厨之事,可不是大家闺秀该有的样
。
苏心禾应了声好,便回到灶台边上,拿起一块净的布巾,将锅盖揭开。
然而,蒋妈妈的眉却
皱着。
苏心禾小心翼翼地将约莫四寸的糯米藕,摆到了盘
中。
但苏心禾还嫌不够,她又盛来一碗红糖,浇到了左边一半的桂
糯米藕上,于是,左边的呈更
的绛红
,右边则红中带着几分金
——那是桂
的功劳。
蒋妈妈有些疑惑,:“苏小
自己
?”
蒋妈妈的目光仍然审视着苏心禾,仿佛在辨认这话的真假。
但苏心禾向来心态不错,她不惹事却也不怕事,往来随心。
苏心禾本就得讨人喜
,又不过十七岁的年纪,撒起
来,便让蒋妈妈想起自己的女儿,蒋妈妈也不好让苏心禾饿着肚
学规矩,就答应了她的要求:“那好,老
与红菱就在一旁等着苏小
。”
青梅盯着这一盘桂糯米藕好一会儿了,这时候才想起来忘了
这好好的糯米,为何非要藕里吃?难不成是江南独有的吃法?
亏得这苏家小还能自己
厨,这若是换了别家闺秀,只怕早就闹着哭鼻
了!
苏心禾还未开,青梅便忍不住
:“蒋妈妈,这思正苑没有厨娘,连个好
儿的碗都没有呢!”
苏心禾心中像明镜似的,若是侯夫人关心她,昨日便会遣人过来,待骆妈妈回去之后才派人来,只怕也已经听到不好的风声了。
苏心禾心里陡然想起了前世电视剧中的闺训嬷嬷,总
觉后背有些发凉,但转念一想,自己也定然躲不过这一关,还不如想
儿别的法
……苏心禾回
,看了看隆起的蒸锅,她堆起一脸乖巧的笑,对蒋妈妈
:“蒋妈妈,学规矩当然重要,但是我与青梅折腾一早上了,还没有吃上东西……能不能先让我填饱肚
,再开始学规矩?”
苏心禾舀起一勺桂,从左到右,速度均匀地淋在了糯米藕上,原本朴实无华的糯米藕,仿佛一
就被
亮了生机,泛起诱人的光泽来。
这糯米藕在锅之时,便放了不少红枣与红糖块,经过漫
的熬煮之后,
染
了诱人的红棕
,且这
也已经无孔不
地渗透到了糯米里,整截糯米藕看起来鼓鼓
的,憨态可掬。
蒋妈妈试探问:“那这思正苑里的厨娘呢?”
苏心禾,“不错,这便是我们的朝
了。”
一片糯米藕不愿地与藕
分离,每一个藕孔,都被糯米胀满,呼之
,苏心禾连忙让这一片糯米藕卧倒,再继续切后面的糯米藕。
蒋妈妈与红菱对视了一,两人皆十分诧异。
“教规矩?”
昨日姑不是还说,一切都安排好了么?怎么连吃个东西都要自己动手
?
这桂用一个罐
密封着,每次用的时候,都是通过不沾
的勺
,轻轻舀
来,这一次也不例外。
蒋妈妈作为侯府老人,自然知姑
此举怠慢了苏心禾,但又不能说主
的不是,便只能缓和一
语气,
:“夫人让老
来看一看苏小
住得是否习惯,顺便……提前教一教苏小
侯府的规矩。”
气腾然而起,两截炖好的糯米藕,便已经呈现在
前了。
青梅最有力见,便顺势递上了
净的小刀,苏心禾接过小刀,便划
了第一刀。